Quali sono i diversi tipi di insalate vegane?
Mentre ci sono molti tipi di insalate vegane, l'unico requisito comune è che non contengono sottoprodotti per animali. Alcuni tipi di insalate vegane includono diversi tipi di lattughe e varie verdure. Per rendere l'insalata vegana, il condimento deve essere privo di sottoprodotti degli animali. Questo vale anche per le insalate vegane che contengono legumi e cipolle, per esempio. Le insalate vegane possono anche includere insalata di cavoli rosse, insalata di cetrioli e menta e insalata di riso a grano intero, per citarne alcuni.
Quando si prepara un'insalata vegana, si deve tenere presente che la lavorazione coinvolta nella creazione degli ingredienti che vanno nell'insalata non deve coinvolgere i sottoprodotti degli animali. Ad esempio, molte medicazioni per insalate includeranno una piccola quantità di zucchero. La maggior parte dello zucchero non è veramente un prodotto vegano. Il motivo per cui lo zucchero bianco comune spesso non è vegano è dovuto al fatto che Bone Char, un sottoprodotto animale, viene utilizzato nel processo di raffinazione.
Un altro oggetto importante di cui essere consapevoli quando si fa qualsiasi tipo di veganoL'insalata è che le uova non possono essere incluse come parte dell'insalata. Le uova sono un sottoprodotto animale. Il condimento Cesare, ad esempio, contiene uova come ingrediente. Molti condimenti contengono uova e quindi non si qualificherebbero come vegani. Anche la maionese non può far parte di un condimento per insalata veramente vegano, in quanto contiene uova. Ci sono, tuttavia, molte offerte di maionese senza uova disponibili. Ora possono essere trovati nei normali negozi di alimentari, insieme ai negozi di alimenti per la salute.
Molte persone che osservano una dieta vegana a volte trovano difficile mantenere l'assunzione di proteine a un livello sano, ma molte insalate vegane presentano ingredienti con alti livelli di proteine. Ad esempio, quelle insalate che sono in gran parte realizzate in fagioli e noci aiuteranno a fornire il requisito giornaliero per le proteine. Un altro ingrediente popolare che viene aggiunto alle insalate vegane sono cereali integrali. La quinoa cotta aggiunge consistenza e può essere servita mescolata nell'insalata o serveEd Warm al fianco di esso. Il riso è anche un ingrediente popolare e, come per la quinoa, può essere servito caldo o freddo.
Insalate vegane possono essere servite come contorni e piatti principali. Possono essere grezzi o contenere ingredienti cotti o persino una combinazione di entrambi. Possono essere serviti caldi o freddi. Ci sono numerose ricette, sia semplici e più complicate, che aderiscono chiaramente alle linee guida vegane per la produzione di insalata. La chiave per preparare una grande insalata vegana, versi semplicemente buona, sono gli ingredienti freschi.