Quali sono i pro e i contro di ottenere una torta su misura?
Essere in grado di progettare una torta unica e scegliere la dimensione perfetta sono alcuni professionisti nell'ordinare una torta su misura. Molte persone ordinano una torta su misura perché hanno in mente un design e dimensioni specifiche e i fornai su misura possono dare vita a quelle idee. Tuttavia, le torte personalizzate possono essere costose e fragili rispetto a una torte generiche pre-fatte. In effetti, queste spese e preoccupazioni extra sono interruttori in alcune situazioni.
Una torta su misura è completamente su misura, dal colore e dalle decorazioni al sapore e allo spessore della glassa. Se un cliente non ha in mente un design, il fornaio su misura di solito può mostrargli le sue foto di progetti precedenti. Nella maggior parte dei casi, il cliente può scegliere elementi da diverse torte su misura e poi metterle tutte insieme per creare un nuovo design. Ad esempio, a una persona potrebbe apprezzare il colore di una torta su misura, le caramelle fioriscono su un'altra e i motivi di glassa su una terza torta. Oltre a scegliere il design, CuGli stockers possono scegliere i sapori di torta, riempimento e glassa.
Un altro vantaggio dell'ordinazione di una torta su misura è che le dimensioni sono anche completamente al cliente. Alcune dimensioni della torta sono pensate solo per tre o cinque persone, mentre altre possono nutrire una festa di matrimonio o di laurea di centinaia. A volte la stessa torta è ordinata in diverse dimensioni per il post festa, la luna di miele o altre occasioni.
La spesa per ottenere una torta su misura è un potenziale aspetto negativo. Molti panetterie valutano una torta su misura per la sua quantità approssimativa di fette pensando alla complessità del design. Alcuni sapori e glassa potrebbero costare più di altri a causa della loro popolarità o difficoltà a creare. Una torta che alimenta più di 12 persone richiede spesso un deposito iniziale, che potrebbe essere un importo piatto o una percentuale del costo totale. Alcuni panetterie addebitano anche per la consegna e la configurazione della torta.
Un altro contro di oDering una torta su misura è la sua fragilità a causa della sensibilità alle variazioni di temperatura. Se non correttamente refrigerato, la glassa di una torta su misura può bolle, crollare o rompere. In effetti, durante una lunga festa possono verificarsi disastri di glassa se una torta viene rimossa da un frigorifero e collocata in una stanza relativamente calda. Per motivi di semplicità, molti fornai creano la torta il giorno della festa e poi la consegnano da soli in modo che lo stoccaggio non sia un problema per il cliente.