Jakie są zalety i wady zdobycia ciasta na zamówienie?
Możliwość zaprojektowania unikalnego ciasta i wyboru idealnego rozmiaru to kilku zalet zamawiania ciasta na zamówienie. Wiele osób zamawia ciasto na miarę, ponieważ mają na myśli określony projekt i rozmiar, a piekarze na zamówienie mogą ożywić te pomysły. Jednak niestandardowe ciasta mogą być drogie i kruche w porównaniu z gotowymi ciastami ogólnymi. W rzeczywistości te dodatkowe wydatki i obawy są w niektórych sytuacjach przełomów.
Spodobne ciasto jest całkowicie wykonane na zamówienie, od koloru i dekoracji po smak i grubość lukieru. Jeśli klient nie ma na uwadze projektu, Boder Baker zwykle może pokazać mu zdjęcia z poprzednich projektów. W większości przypadków klient może wybrać elementy z kilku niestandardowych ciast, a następnie złożyć je wszystkie, aby stworzyć nowy projekt. Na przykład osoba może polubić kolor jednego niestandardowego ciasta, cukierkowe kwiaty na innym i wzory lukier na trzecim torcie. Oprócz wyboru projektu, CuStrażniki mogą wybrać ciasto, wypełnienie i lukier.
Kolejną zaletą zamawiania ciasta na zamówienie jest to, że rozmiar jest również całkowicie od klienta. Niektóre rozmiary ciasta są przeznaczone tylko dla trzech do pięciu osób, podczas gdy inne mogą wyżywić setki przyjęcia ślubnego lub ukończenia szkoły. Czasami to samo ciasto jest zamawiane w różnych rozmiarach na imprezę, miesiąc miodowy lub inną okazję.
Koszt uzyskania ciasta na zamówienie jest potencjalnym minusem. Wiele piekarni wycena na zamówienie ciasto po przybliżonej ilości plasterków, mając na złożoności projekt. Niektóre smaki i lukier mogą kosztować więcej niż inne ze względu na ich popularność lub trudności. Ciasto, które karmi więcej niż 12 osób, często wymaga początkowego depozytu, co może być płaską kwotę lub procent całkowitego kosztu. Niektóre piekarnie również pobierają pobieranie i konfigurację ciasta.
Kolejny oszust lubDering na zamówienie ciasto to jego kruchość ze względu na wrażliwość na zmiany temperatury. Jeśli nie jest odpowiednio schłodzony, lukier ciasta na miarę może bąbelkować, zapadać lub pękać. W rzeczywistości katastrofy lukierowe mogą również nastąpić podczas długiej imprezy, jeśli ciasto zostanie usunięte z lodówki i umieszczone w stosunkowo ciepłym pokoju. Dla uproszczenia wielu piekarzy tworzy ciasto w dniu imprezy, a następnie dostarcza je, aby przechowywanie nie było problemem dla klienta.