Jaké jsou výhody a nevýhody, jak získat zakázkový dort?

Být schopen navrhnout jedinečný dort a výběr perfektní velikosti jsou některé výhody objednání na zakázku. Mnoho lidí si objednává dort vyrobený na míru, protože mají na mysli konkrétní design a velikost a zakázkové pekaři mohou tyto myšlenky oživit. Vlastní koláče však mohou být drahé a křehké ve srovnání s předem vyrobenými generickými koláči. Ve skutečnosti jsou tyto další výdaje a obavy v některých situacích vypínači.

Zakázkový dort je zcela na míru vyroben, od barev a dekorací po chuť a tloušťku polevy. Pokud zákazník nemá na mysli design, může mu zakázkový pekař obvykle ukázat obrázky předchozích návrhů. Ve většině případů si může zákazník vybírat a vybrat prvky z několika zakázkových koláčů a poté je všechny dát dohromady, aby vytvořil nový design. Například člověku by se mohla líbit barva jednoho na míru na míru, bonbóny na jiném a polevy na třetím dortu. Kromě výběru designu CuStomery si mohou vybrat dort, plnění a polevu. Některé velikosti dortů jsou určeny pouze pro tři až pět lidí, zatímco jiné mohou nakrmit svatbu nebo promoce stovek. Někdy je stejný dort objednán v různých velikostech pro after party, líbánky nebo jiné příležitosti.

Náklady na získání zakázky je potenciální nevýhodou. Mnoho pekáren oceňuje zakázkový dort podle přibližného množství řezů se složitostí designu. Některé příchutě a polevy mohou stát více než jiné kvůli jejich popularitě nebo obtížnosti. Dort, který živí více než 12 lidí, často vyžaduje počáteční vklad, který by mohl být plochý nebo procento z celkových nákladů. Některé pekárny také účtují za dodání a nastavení dortu.

další kon -Dering na zakázku je jeho křehkost v důsledku citlivosti na změny teploty. Pokud není správně chlazena, může poleva šitého dortu bublina, kolaps nebo prasknutí. Ve skutečnosti se na dlouhé večírku mohou dojít k locovým katastrofám, pokud je dort odstraněn z ledničky a umístěn do relativně teplé místnosti. Kvůli jednoduchosti mnoho pekařů vytváří dort v den večírku a poté jej doručí, aby úložiště nebylo problémem pro zákazníka.