Cos'è un jack da bar?

Il jack del bar è una specie di pesce che vive principalmente nelle barriere coralline del Golfo meridionale del Messico. Si trova anche nell'Oceano Atlantico al largo della costa degli Stati Uniti orientali fino a nord del New Jersey. I jack di bar vengono identificati e chiamati per la striscia di barra nera che scorre lungo la schiena dalla testa alla pinna di coda inferiore. I pesci vengono cacciati per lo sport e il cibo e la maggior parte viene consumata nelle Bahamas.

Oltre la barra nera distintiva, il corpo di un martinetto è per lo più argento e grigio e la parte inferiore del pesce è quasi bianca di colorazione. È noto che il pesce ha anche una striscia blu brillante direttamente sotto la barra nera, e per questo è anche chiamata Cavalla a strisce blu. Un jack da bar ha un torace in scala, una coda biforcuta e le sue pinne sono lunghe della testa. Per quanto riguarda la lunghezza, il pesce raggiunge circa 19,7 pollici (50 cm) e pesano a circa 18 libbre (8,2 kg).

I jack di

​​bar sono trovati concentrati intorno alle Bahamas e alle Indie occidentali e si spostano avanti e indietro tra grandi barriere coralline nella regione. Possono essere facilmente visti dai subacquei di SCUBA nella zona e sono spesso catturati dal pescatore sportivo. Il jack del bar viene mangiato abitualmente nella regione delle Bahamas, ma si consiglia di cautela perché è noto per causare casi di avvelenamento da ciguatera. Questo è il risultato di una tossina che il pesce raccoglie dalle barriere coralline che si diffonde dai dinoflagellati.

jack da bar giovanile hanno la barra nera piena lungo la schiena e invece hanno una striscia nera segmentata rotta. Una volta che raggiungono la maturità, si sviluppa la barra nera piena. Anche i giovani jack del bar non cacciano allo stesso modo degli adulti e invece dipendono dallo calo e dall'alimentazione del fondo. Un jack da bar giovanile segue i pesci più grandi, come le razze e mangia dai loro detriti. Il pesce immaturo mangia anche plancton zoo trovato galleggiante vicino al surfac dell'acquae.

jack da bar per adulti mangiano pesce più piccoli e invertebrati come i gamberi. Cacciano solo durante il loro giorno e non hanno quasi un'attività notturna. I jack bar hanno un set completo di denti, con due file in alto e una riga in fondo. Non sono elencati come specie minacciate o in via di estinzione. I pesci vengono mangiati da delfini e altri predatori, come il re sgombro, lo sgombro Cero e il grande jack ambra.