Cos'è un blu Hawaii?

Un blu Hawaii è un cocktail che presenta, come minimo, rum e curaçao blu, con succo di ananas insieme a un mix dolce e aspro che è aggiunte comuni. La bevanda può anche essere fatta con vodka e altri succhi, a seconda del gusto personale, ed è tradizionalmente servita sul ghiaccio con un cuneo di ananas. Le blu Hawaii non dovrebbero essere confuse con il blu Hawaiian, un cocktail strettamente correlato che include la crema di cocco, creando una bevanda molto più ricca con un sapore molto distintivo.

Presumibilmente, il blu Hawaii fu inventato nel 1957 in un bar a Waikiki sull'isola di Honolulu. Secondo la leggenda, al barista è stato chiesto di elaborare un cocktail che utilizzava la curaçao blu, nella speranza di aumentare le vendite del distintivo liquore. Apparentemente le Hawaii blu furono un successo, perché si diffuse rapidamente nelle isole e poi nella terraferma, dove molte persone avevano fame di bevande, cibi e accessori a tema hawaiano.Blue Hawaii è considerata un cocktail caldo. Quando è ben miscelato, ha un sapore distintivo e un po 'rinfrescante, e la curaçao blu rende la bevanda piuttosto nuova, specialmente quando viene servita con altri frutti tropicali o un ombrello in miniatura. Per migliorare l'atmosfera tropicale, alcuni baristi servono le loro Hawaiis blu in tazze di novità, oppure la fondono per produrre una bevanda congelata.

Il Blue Curaçao dà alle Hawaii blu un colore molto distintivo e inconfondibile, rendendolo una bevanda facile da identificare. La maggior parte dei bar che offrono cocktail tropicali hanno le blue Hawaii nel loro menu di bevande o sono in grado di realizzarlo, ed è una scelta popolare di pugno alcolico per le feste a tema tropicamente, poiché è facile mescolare in grandi lotti.

Per le variazioni sul tema di base, è possibile utilizzare Curaçao di altri colori e il liquore di base può sempre essere cambiato per soddisfare il gusto personale. Alcune persone lIke per usare rum aromatizzati nei loro cocktail blu delle Hawaii, anche se si dovrebbe essere cauti a farlo, poiché Curaçao ha un sapore molto distintivo che può scontrarsi con alcuni liquori. I baristi amatoriali scoprono anche che la qualità delle loro Hawaiis blu è generalmente notevolmente migliorata mescolando personalmente il mix dolce e aspro, usando lo sciroppo semplice e il succo di agrumi, entrambi disponibili in qualsiasi bar ben fornito.