Hva er en blå Hawaii?
En blå Hawaii er en cocktail som har et minimums rom og blå curaçao, med ananasjuice sammen med søt og sur blanding som vanlige tillegg. Drikken kan også lages med vodka og annen juice, avhengig av personlig smak, og den serveres tradisjonelt over is med en kile av ananas. Den blå Hawaii skal ikke forveksles med den blå Hawaii, en nær beslektet cocktail som inkluderer kokosnøttkrem, og skaper en mye mer rik drink med en veldig særegen smak.
Antagelig ble Blue Hawaii oppfunnet i 1957 i en bar i Waikiki på øya Honolulu. Ifølge legenden ble bartenderen bedt om å komme med en cocktail som benyttet seg av Blue Curaçao, i håp om å øke salget av den særegne likøren. Tilsynelatende var den blå Hawaii en suksess, fordi den raskt spredte seg rundt øyene og deretter til fastlandet, der mange mennesker var sultne på drinker med hawaiisk tema, mat og tilbehør.
som en generell regel, denBlue Hawaii anses å være en cocktail med varmt vær. Når den er godt blandet, har den en særegen og noe forfriskende smak, og den blå curaçao får drinken til å føles ganske ny, spesielt når den serveres med annen tropisk frukt eller en miniatyrparaply. For å forbedre den tropiske følelsen serverer noen bartendere sine blå hawaii i nyhetskopper, eller de blander den for å produsere en frossen drink.
The Blue Curaçao gir den blå Hawaii en veldig særegen og umiskjennelig farge, noe som gjør det til en enkel drink å identifisere. De fleste barer som tilbyr tropiske cocktailer har Blue Hawaii på drikkemenyen sin, eller er i stand til å lage den, og det er et populært valg av alkoholholdige slag for tropisk tema, siden det er enkelt å blande i store partier.
For varianter av det grunnleggende temaet, kan curaçao av andre farger brukes, og basisvinten kan alltid endres for å møte personlig smak. Noen mennesker lIke for å bruke smaksatt rums i sine blå Hawaii -cocktailer, selv om man skal være forsiktig med å gjøre dette, ettersom Curaçao har en veldig særegen smak som kan kollidere med noen brennevin. Amatørbartendere opplever også at kvaliteten på deres blå hawaii generelt forbedres kraftig ved å personlig blande den søte og sure blandingen, ved hjelp av enkel sirup og sitrusmaw, som begge skal være tilgjengelig på en hvilken som helst velfylt bar.