Cos'è un pickerel a catena?
Il pickerel a catena, o Esox Niger, è un pesce d'acqua dolce della famiglia Pike. Viene spesso indicato come il pesce jack o il luccio meridionale e può essere trovato dal Canada meridionale lungo la costa orientale in Florida e ovest verso l'area del Texas negli Stati Uniti. Picherel a catena raggiunge lunghe circa 24 pollici (circa 70 cm) e può essere identificato da un motivo scuro simile a una catena sui lati.
Picherel a catena tende a vivere in acque calme e tranquille. Sono attivi durante l'inverno e preferiscono vivere sotto la copertura della vegetazione acquatica. Questi pesci possono essere trovati nei fiumi più grandi e lungo il fondo erboso o pesantemente coperto dei laghi. Sono anche pesci apprezzati per alcuni pescatori.
Una dieta a catena di pickerel è costituita principalmente da pesci più piccoli che caccia. Come altri luci, ha denti molto affilati, che lo rendono un predatore pericoloso. Il pesce si generano tra dicembre e febbraio, e i pesci appena cova si nutrono di plancton fino a quando sono lunghi circa 3 pollici (7,62 cm) e diventanoe carnivoro.
Alcuni pescatori considerano il pickerel a catena un eccellente pesce sportivo, in quanto è molto energico e aggressivo se agganciato. Poiché la sua dieta principale è il pesce, i pesciolini vivi o le esche sono generalmente bene da usare per l'esca. Linee più grandi di almeno 6,8 kg (un leader in acciaio sono utili anche quando si pesca il pickerel a catena a causa dei suoi denti affilati. Se l'intenzione è quella di catturare e rilasciare, i barbi sull'esca dovrebbero essere appiattiti per evitare danni estesi e talvolta fatali al pesce.
In genere, il pickerel a catena non è considerato un pesce da consumare, ma ci sono alcuni pescatori che si prendono il tempo per prepararlo. Per mangiare il pesce, dovrebbe essere pulito accuratamente, poiché la maggior parte dei pickerel a catena ha molte piccole ossa. Molti sostengono che il gusto è paragonabile ad altri luci ma che la carne ottenuta e la quantità di tempo necessarie per rimuovere le ossa non valgono lo sforzo.
A causa della popolarità della pesca sportiva del pickerel a catena, il pesce è ora coltivato lungo la costa occidentale e parti del Texas. Le popolazioni di queste fattorie vengono aumentate a una certa dimensione, quindi rilasciate in laghi e fiumi per consentire la pesca del gioco di continuare. Ci sono anche professionisti in alcune aree popolari che possono aiutare le persone a catturare, pulire e cuocere il pesce.