Cos'è un ristorante fritto?
Un ristorante fritto è uno stabilimento specializzato nel servire cibi fritti, in cui gli alimenti vengono maltrattati e immersi in olio bollente per alcuni minuti. La maggior parte di questi ristoranti vendono cose che vanno ben oltre i tradizionali cibi fritti come pollo o patatine fritte. Servire di tutto, dai maccheroni e formaggio fritti ai biscotti, questi ristoranti aumentano costantemente in popolarità nonostante le raccomandazioni sulla salute. In molti casi, un ristorante fritto non offrirà solo ciò che è nel menu, ma sarà anche disposto a friggere i cibi che i clienti portano da soli. Questo può portare ad alcune combinazioni di gusto piuttosto strane.
La frittura è stata a lungo un modo popolare per cucinare molti diversi tipi di alimenti. Le patatine fritte, il pollo impanato e vari tipi di frutti di mare sono spesso immersi nella pastella e fritti in olio, portando a un rivestimento croccante di impanatura mentre l'interno del cibo rimane morbido. È anche uno dei modi più malsani per prepararesono cibo, tuttavia, poiché il cibo assorbe l'olio, rendendolo straordinariamente ricco di grassi e calorie. Tuttavia, la popolarità di questi cibi fritti ha portato all'idea di un intero ristorante fritto specializzato nella frittura di alcuni alimenti improbabili.
Gli alimenti trovati in un ristorante fritto variano a seconda della sua posizione e delle preferenze della sua clientela. In generale, questi ristoranti offriranno una varietà di piatti e dessert principali. Mac e formaggio fritti è un punto fermo, anche se alcuni ristoranti friggeranno di tutto, dalla pizza, agli hot dog e agli hamburger, o persino a un'intera bistecca. Le verdure a fette sono un contorno popolare, anche se questi non sono davvero più sani di qualsiasi altra cosa nel menu. I dessert vanno dall'impasto fritto di base a biscotti, muffin o torta. Le torte di snack piene di crema o altri pasticcini sono anche voci di menu preferite comuni in molti diversi ristoranti fritti.
Spesso, questi ristoranti sperimenteranno tutto ciò che possono trovare per vedere cosa funziona e cosa no e per sviluppare nuove voci di menu. Per aiutare in questo, un ristorante fritto può consentire ai clienti di portare diversi articoli che desiderano lo chef friggi. Il ristorante in genere non garantirà il successo di questi tentativi, ma i clienti del ristorante di solito non importa. Nonostante ciò, un ristorante fritto può effettivamente consigliare ai suoi clienti di non mangiare lì troppo frequentemente, poiché una dieta ricca di cibi fritti può essere abbastanza dannoso per la salute generale, in particolare la salute cardiovascolare!