Cos'è un dzo?

dzo è la parola tibetana per la progenie maschile di un incrocio tra bovini domestici e yak. Il dzo è un comune animale di bestiame in Tibet, con grandi branchi di yak e ibridi misti cosparsi nelle regioni delle montagne tibetane. Fisicamente, DZO e le loro controparti femminili, note come Dzomo, sono più piccoli di Yaks, ma più grandi dei bovini domestici. Sebbene non sia assoluto, un DZO presenterà in genere con caratteristiche facciali che ricordano una mucca, ma con il cappotto e le corna shaggy caratteristiche di uno yak. Gli ibridi bovidi simili sono comuni anche alla Mongolia e alle aree che circondano l'Himalaya, conosciute lì come Khainag , zho o zo .

Tibetani, mongoli e altre culture usano DZO e Dzomos come animali da branco nelle regioni di alta montagna, più o meno come Yak di razza. Le culture che vivono in alte quote, come l'Himalaya, si affidano agli animali con la forza e le caratteristiche fisiologiche necessarie per trasportare carichi pesanti per lunghi e arduiViaggi attraverso accidentate condizioni di montagna. Gli animali, quindi, devono avere la capacità di respirare l'aria rarificata di alte alte altezze, nonché la destrezza per navigare nel terreno montuoso difficile. Rispetto allo yak di razza, i dzo sono più agili, a causa dei loro antenati di mucca, ma senza le sfide polmonari il bestiame soffre ad alte quote.

Oltre ad essere animali da branco, i pastori usano anche DZO e Dzomos per scopi di bestiame più tradizionali. Poiché i requisiti dietetici di yak, bovini e ibridi sono uguali, il mantenimento per le grandi mandrie è relativamente semplice e consente ai pastori di massimizzare l'utilità di ciascun animale. Secondo quanto riferito, la produzione di latte e carne dagli ibridi bovidi è superiore agli yak di razza. La carne, il latte e le pelli non solo forniscono sostentamento per i pastori e le loro famiglie, ma merci per la rivendita agli altri.

Per scopi di riproduzione, DZO ha poco o nessun valore per i pastorio allevatori professionisti. La prole maschile è sterile, molto simile ai muli. D'altra parte, a differenza dei muli e DZO, Dzomos è in grado di sopportare i giovani e può essere riportato a yak o bovini di razza. Allevatori e pastori seri attraverseranno un dzomo a una razza nel tentativo di garantire solo i migliori tratti di yak e bestiame nella prole futura.

I ricercatori hanno studiato yak e bovini domestici nella regione dell'Himalaya nel tentativo di determinare come e perché Yak si sono adattati così bene ad altitudini superiori a 10.000 piedi (3.048 metri). Gli studi dimostrano che Yak hanno una bassa pressione dell'arteria polmonare, un adattamento genetico trasmesso alla prole ibrida. Tali risultati evidenziano un possibile motivo per cui Yak, DZO e Dzomo non subiscono la stessa ipertensione polmonare dei bovini se esposti all'aria rarificata di alti elevazioni. Speranza di risposte alla funzione polmonare umana e all'adattamento risiede nel capire come bovini, camelid e specie simili si adattano a livello genetico a tali condizioni.