Hva er en DZO?
dzo er det tibetanske ordet for de mannlige avkommet til en krysning mellom husholdningsbeger og yak. DZO er et vanlig husdyr i Tibet, med store flokker av yak og blandede hybrider som drysset over de tibetanske fjellregionene. Fysisk er Dzo og deres kvinnelige kolleger, kjent som Dzomo, mindre enn Yaks, men større enn husholdningskefe. Selv om det ikke er en absolutt, vil en DZO typisk presentere ansiktsfunksjoner som ligner en ku, men med den raggete pelsen og hornene som er karakteristisk for en yak. Lignende bovid hybrider er også felles for Mongolia og områder rundt Himalaya, kjent der som Khainag , zho eller zo .
tibetanere, mongoliere og andre kulturer bruker dzo og dzomos som pakkedyr i høye fjellregioner, omtrent det samme som renrasede yaks. Kulturer som lever i høye høyder, for eksempel Himalaya, er avhengige av dyr med styrke og fysiologiske egenskaper som kreves for å bære tunge belastninger lenge, vanskeligereiser gjennom robuste fjellforhold. Dyr må derfor ha evnen til å puste den sjeldne luften i høye høyder, så vel som fingerferdigheten til å navigere i vanskelig fjellterreng. Sammenlignet med renraset yak, er Dzo mer smidige på grunn av kuforfedrene sine, men uten lungeutfordringene lider storfe i høye høyder.
I tillegg til å være pakkedyr, bruker gjetere også DZO og Dzomos til mer tradisjonelle husdyrformål. Siden kostholdskravene til yaks, storfe og hybrider er de samme, er vedlikehold for store besetninger relativt enkelt og lar gjeter maksimere nytten av hvert dyr. Melk- og kjøttproduksjon fra bovid hybrider er angivelig høyere enn renrasede yaks. Kjøtt, melk og skjuler ikke bare gir næring for gjetere og deres familier, men varer for videresalg til andre.
For avlsformål har DZO liten eller ingen verdi for gjetereeller profesjonelle oppdrettere. Mannlige avkom er sterile, omtrent som muldyr. På den annen side, i motsetning til Mules og Dzo, er Dzomos i stand til å bære unge og kan avles tilbake til renraset yak eller storfe. Seriøse oppdrettere og gjetere vil krysse en Dzomo tilbake til en renraset i et forsøk på å sikre bare de beste yak- og storfeegenskapene i fremtidige avkom.
Forskere har studert yak og husholdning i Himalaya -regionen i et forsøk på å bestemme hvordan og hvorfor Yak har tilpasset seg så godt til å øke over 10.000 fot (3.048 meter). Studier viser at yak har lavt lungearterie trykk, en genetisk tilpasning som ble gitt videre til hybridavkom. Slike resultater fremhever en mulig årsak til at Yak, Dzo og Dzomo ikke lider av den samme lungehypertensjonen som storfe når de blir utsatt for den sjeldne luften i høye høyder. Håpet på svar på menneskelig lungefunksjon og tilpasning ligger i å forstå hvordan bovine, kamelid og lignende arter tilpasser seg et genetisk nivå til slike forhold.