O que é um dzo?

dzo é a palavra tibetana para os filhos masculinos de um cruzamento entre gado doméstico e iaque. O DZO é um animal de gado comum no Tibete, com grandes rebanhos de iaque e híbridos mistos espalhados pelas regiões montanhosas tibetanas. Fisicamente, Dzo e suas colegas femininas, conhecidas como dzomo, são menores que os iaques, mas maiores que o gado doméstico. Embora não seja absoluto, um DZO normalmente apresenta características faciais parecidas com uma vaca, mas com o casaco desgrenhado e chifres característicos de um iaque. Híbridos bovídeos semelhantes também são comuns à Mongólia e áreas ao redor do Himalaia, conhecidas lá como khainag , zho ou zo .

tibetanos, mongóis e outras culturas usam dzo e dzomos como animais de embalagem nas regiões montanhosas altas, da mesma forma que os iaques de raça pura. Culturas que vivem em altitudes altas, como o Himalaia, dependem de animais com força e características fisiológicas necessárias para transportar cargas pesadas por longos e árduosviagens por condições de montanha acidentadas. Os animais, portanto, devem ter a capacidade de respirar o ar rarificado de elevações altas, bem como a destreza de navegar no terreno da montanha difícil. Comparado ao iaque de raça pura, o dzo é mais ágil, devido à sua ascendência de vaca, mas sem os desafios pulmonares sofrem de gado em altitudes altas.

Além de serem animais de embalagem, os pastores também usam DZO e Dzomos para fins de gado mais tradicionais. Como os requisitos dietéticos de iaques, gado e híbridos são os mesmos, a manutenção de grandes rebanhos é relativamente simples e permite que os pastores maximizem a utilidade de cada animal. A produção de leite e carne a partir de híbridos Bovid é supostamente maior que os iaques de raça pura. Carne, leite e couros não apenas fornecem sustento para pastores e suas famílias, mas commodities para revenda a outras pessoas.

Para fins de reprodução, o DZO tem pouco ou nenhum valor para os pastoresou criadores profissionais. Os filhos masculinos são estéreis, como mulas. Por outro lado, ao contrário das mulas e Dzo, Dzomos é capaz de suportar jovens e pode ser criado de volta ao iaque ou gado de raça pura. Criadores graves e pastores cruzarão um dzomo de volta a uma raça pura, em um esforço para garantir apenas os melhores traços de iaque e gado em futuros filhos.

Pesquisadores estudaram iaques e gado doméstico na região do Himalaia, em um esforço para determinar como e por que Yak se adaptou tão bem a altitudes acima de 3.048 metros. Estudos mostram que o YAK tem baixa pressão da artéria pulmonar, uma adaptação genética passada para a prole híbrida. Tais resultados destacam uma possível razão pela qual Yak, DZO e Dzomo não sofrem a mesma hipertensão pulmonar que o gado quando expostos ao ar rarificado de altitudes altas. A esperança de respostas à função pulmonar humana e adaptação está em entender como espécies bovinas, camelidas e semelhantes se adaptam em um nível genético a essas condições.