Che cos'è un fungo da fata ad anello?
Un anello da fata è un'abitudine di crescita dei funghi che tende a verificarsi in aree con nutrienti uniformemente distribuiti. Un particolare tipo di funghi, il commestibile Marasmius Oreades , è fortemente associato agli anelli fati, portando molte persone a chiamarlo funghi fati. Tuttavia, i collezionisti di funghi selvatici dovrebbero prestare attenzione, poiché tecnicamente qualsiasi specie di funghi potrebbe formare un anello da fata. Poiché molti funghi non sono così piacevoli da mangiare, i foraggiatori di funghi dovrebbero fare affidamento su diversi segnali visivi prima di raccogliere e consumare funghi che crescono in un anello da fata.
prima di approfondire i dettagli di m. Oreades , aiuta a capire come si forma un anello fatato in primo luogo. I micologi credono che un anello fatato inizi con un piccolo gruppo di spore. Le spore iniziano a formare un micelio, una rete sotterranea di radici che in realtà costituisce la maggior parte di un fungo; I funghi sono solo i corpi fruttiferi. Poiché il micelio usa i nutrienti, si espande iN Ricerca di più nutrizione, formando un anello classico o una forma ad arco. Il centro dell'anello non ospita più il micelio, poiché è stato esaurito da nutrienti utili. Quando il micelio decide di eliminare corpi fruttiferi, appare un anello da favola di funghi.
Prima che le persone capissero come funzionavano i funghi, le persone che incontravano un anello fatate pensavano che fosse stato lasciato alle spalle da fate ballanti. Il fungo ad anello fata si trova spesso nei prati, poiché i prati sono pesanti e molto uniformemente fecondati. Ad alcuni giardinieri non piacciono fortemente i funghi per fati, poiché causano apparire strani motivi di erba morta nel prato. Quando il colpevole è commestibile, i giardinieri possono mangiare i funghi, ma una serie di altre specie tra cui clorofillum molibditi, Agaricus campestris e clitocybe dealbata può anche formare anelli fati nei legami. Alcune di queste specie non sono commestibilie il genere agaricus è in realtà abbastanza tossico.
Nel caso di m. Oreades , spesso chiamato cofano scozzese o funghi ad anello da fata, diverse funzionalità possono essere utilizzate come identificatori. I funghi hanno un covi di media lunghezza e steli un po 'asciutti, sormontati da una campana a forma di tappi di beige convessi. Quando i cappucci vengono lanciati, dovrebbe essere rivelata una serie di branchie bianche ampiamente distanziate. La stampa di spore di questo fungo ad anello fata è bianca. Le persone che non hanno scelto i funghi prima dovrebbero consultare un collezionista esperto prima di consumare i funghi.
La maggior parte delle persone mangia solo i cappucci del fungo ad anello delle fate, poiché gli steli tendono ad essere gommosi e leggermente coriacei. Gli steli, tuttavia, possono essere utilizzati in stock e stufati per sapore extra. I cappucci tendono ad essere leggermente insipidi, con un accenno di un sapore interessante che può essere messo fuori dalla cucina molto leggera. Si prendono anche molto bene i funghi secchi e si reideraranno prontamente, a differenza di alcune altre varietà di funghi.