Cos'è un cracker di aragosta?
Un cracker di aragosta è uno strumento da cucina progettato per aiutare le persone a rompere aragoste aperte. I cracker di aragosta possono anche essere utilizzati su granchi e anche alcuni dadi. Mentre un cracker di aragosta non è uno strumento di cucina di vitale vile in molte parti del mondo, può certamente essere utile e se mangi molti crostacei, può essere un investimento degno. Molti negozi di forniture per la cucina trasportano cracker di aragosta, specialmente nelle regioni del mondo in cui granchio e aragosta sono fonti popolari di cibo.
I crostacei sono una fonte di cibo popolare in molte aree perché hanno carne tenera, ricca e succulenta. Tuttavia, la carne è racchiusa in un guscio duro che può essere difficile da aprire, specialmente vicino alle articolazioni delle gambe. Per accedere alla carne, le persone devono essere in grado di aprire il guscio e dividere le articolazioni per estrarre il cibo; Una scelta di aragosta può essere molto utile per estrarre carne, poiché è specificamente progettata per raggiungere gli alloggi stretti dell'arto di un crostaceo.
Il design di un cracker di aragosta è relativamente semplice. Lo strumento da cucina è costituito da due maniglie montate su una cerniera, con porzioni piene di cerniera tra la cerniera e la maniglia. Per usare l'aragosta cracker, qualcuno inserisce un artiglio di aragosta o una gamba nel cracker e unisce le maniglie per dividere il guscio. La sezione piatta increspata tiene costante la gamba mentre viene applicata la pressione in modo che la gamba non si spenga inaspettatamente. Una volta che il guscio è stato rotto, è facile allontanarsi per arrivare alla carne all'interno.
Se non è disponibile un cracker di aragosta, è possibile utilizzare il lato piatto di un coltello, purché tu stia attento. Alcune persone usano anche piccole mazze o altri utensili da cucina piatti e pesanti. Tuttavia, un cracker di aragosta è molto più conveniente, poiché è progettato pensando ai crostacei. I cracker di aragosta sono anche più sicuri da usare rispetto ai coltelli e molti altri utensili da cucina. Possono anche essere usati sul dado recalcitrantes, sebbene potrebbero non essere efficaci per dadi molto duri come i dadi del Brasile.
Quando si sceglie un cracker di aragosta, cerca uno costrutto solidamente che sarà facile da pulire. Alcune aziende producono cracker di aragosta di novità con maniglie ornamentali che possono andare bene da usare finché sono ben realizzati. Idealmente, tuttavia, il cracker di aragosta dovrebbe essere solido, senza manici incollati o pezzi ridotti, perché dovrai esercitare una buona quantità di pressione sul cracker dell'aragosta per usarlo. Potresti anche acquistare cracker di aragosta per la lavastoviglie, poiché questi strumenti da cucina possono diventare piuttosto disordinati, ed è bello poterli gettare nella lavastoviglie.