Hva er en hummerkrekker?

En hummerkrekker er et kjøkkenverktøy som er designet for å hjelpe folk med å knekke åpne hummer. Hummerkrekker kan også brukes på krabber, og noen nøtter også. Selv om en hummerkrekker ikke er et av vital nødvendig kjøkkenverktøy i mange deler av verden, kan det absolutt være nyttig, og hvis du spiser mye krepsdyr, kan det være en verdig investering. Mange kjøkkenforsyningsbutikker har hummerkrekker, spesielt i regioner i verden der krabbe og hummer er populære matkilder.

krepsdyr er en populær matkilde i mange områder fordi de har mørt, rikt, saftig kjøtt. Imidlertid er kjøttet innkapslet i et hardt skall som kan være utfordrende å åpne, spesielt i nærheten av leddene i bena. For å få tilgang til kjøttet, trenger folk å kunne sprekke opp skallet og dele skjøtene for å trekke maten ut; Et hummervalg kan være veldig nyttig for å trekke ut kjøtt, siden det er spesielt designet for å nå inn i de trange kvartalene i en krepsdyrs lem.

Utformingen av en hummerkrekker er relativt enkel. Kjøkkenverktøyet består av to håndtak montert på et hengsel, med flate ridged porsjoner mellom hengslet og håndtaket. For å bruke hummerkrekkeren, setter noen inn en hummerklo eller ben i crackeren og bringer håndtakene sammen for å dele skallet. Den ridged flate delen holder benet stødig mens trykket påføres slik at benet ikke skyter ut uventet. Når skallet har blitt sprukket, er det enkelt å trekke seg unna for å komme seg inn i kjøttet inn.

Hvis en hummerkrekker ikke er tilgjengelig, kan den flate siden av en kniv brukes, så lenge du er forsiktig. Noen mennesker bruker også små kjøpesentre eller andre flate, tunge kjøkkenverktøy. Imidlertid er en hummerkrekker mye mer praktisk, siden den er designet med krepsdyr i tankene. Hummerkrakere er også tryggere å bruke enn kniver og mange andre kjøkkenverktøy. De kan også brukes på gjenforenende mutters, selv om de kanskje ikke er effektive for veldig hardt skallede nøtter som Brasil nøtter.

Når du plukker ut en hummerkrekker, må du se etter en solid konstruert en som vil være lett å rengjøre. Noen selskaper lager nyhetshuslers kjeks med prydhåndtak som kan være greit å bruke så lenge de er godt laget. Ideelt sett bør hummerkrekkeren imidlertid være solid, uten å limes på håndtak eller knekkbare biter, fordi du må utøve en god del trykk på hummerkrekkeren for å bruke den. Det kan også være lurt å kjøpe oppvaskmaskin trygge hummerkrakere, da disse kjøkkenverktøyene kan bli ganske rotete, og det er hyggelig å kunne kaste dem i oppvaskmaskinen.