Cos'è una grattugia di noce moscata?
Una grattugia di noce moscata è un utensile da cucina a portata di mano utilizzata per le spezie grattugiate o macinate e cibi come aglio o cioccolato. I due principali tipi di grattugiatori di noce moscata includono il tipo che ha una sezione metallica per la griglia all'esterno e il tipo con una maniglia da girare e il meccanismo di griglia all'interno.
Una grattugia di noce moscata può essere realizzata in acrilico chiaro, acciaio inossidabile o cromo o una combinazione di tali materiali. La maggior parte dei grati di noce moscata include un posto nella grattugia per la conservazione di noce moscata intera. In questo modo, puoi solo tenere la grattugia di noce moscata su una pentola di stufato o una tazza di sidro di mele caldo e aggiungere spezie appena grattugiate.
Molti grati di noce mosca sono cilindrici o di forma rotonda. Il tipo con la maniglia è spesso rotondo con un'area di conservazione della noce moscata al centro che ha un tappo chiuso. Questi possono fare un bel regalo per lo chef di casa che ha tutto. Puoi dare un sacchetto di noce moscata intera insieme alla grattugia di noce moscata e legare tutto in un bel nastro rosso per una bella prisentimento.
La cosa bella di una grattugia di noce moscata è che può essere usato anche per molti altri alimenti. I bastoncini di cannella, spicchi di aglio, cioccolato, scorza di limone e radice di zenzero sono solo alcune delle possibilità per usare una grattugia di noce moscata. Alcune persone grattugiano persino formaggi duri come Fontina e Parmigiano Reggiano con esso. La noce moscata si aggrappa alla superficie di griglia in metallo all'esterno ha spesso il compartimento di stoccaggio per le spezie nella parte superiore della grattugia.
Quando si acquista il tipo di grattugia di noce moscata con la maniglia, assicurarsi che la maniglia si trasformi facilmente. Molti chef preferiscono questo tipo perché le tue nocche non hanno la possibilità di essere grattugiati insieme al cibo come fanno sul tipo con la sezione di grata di metallo all'esterno. La maggior parte dei grati di noce mosca può essere lavata nella lavastoviglie o semplicemente pulito. Se sei nuovo a cucinare con la noce moscata, prova ad aggiungerne un po 'a una zuppa spessa o persino un po' di tè o COFCommissione per abituarti al sapore ricco.