O que é um ralador de noz -moscada?

Um ralador de noz -moscada é um utensílio de cozinha com manuseio de mão usado para grades ou moer especiarias, além de alimentos como alho ou chocolate. Os dois principais tipos de fretadores de noz -moscada incluem o tipo que possui uma seção de metal para gritar do lado de fora e o tipo com uma alça para girar e o mecanismo de grade no interior.

Um ralador de noz -moscada pode ser feito de acrílico claro, aço inoxidável ou cromo ou uma combinação desses materiais. A maioria dos grades de noz -moscada inclui um lugar no ralador para armazenar noz -moscada inteira. Dessa forma, você pode apenas segurar o ralador de noz -moscada sobre uma panela de ensopado ou uma xícara de sidra de maçã quente e adicionar especiarias recém -raladas.

Muitos grades de noz -moscada são de forma cilíndrica ou redonda. O tipo com a alça geralmente é redondo com uma área de armazenamento de noz -moscada no centro, com uma tampa fechada. Isso pode fazer um belo presente para o chef doméstico que tem tudo. Você pode dar um saco de noz -moscada integral junto com o ralador de noz -moscada e amarrar tudo em uma fita bonita para um lindo pressentimento.

A coisa legal de um ralador de noz -moscada é que ele também pode ser usado para muitos outros alimentos. Becos de canela, dentes de alho, chocolate, casca de limão e raiz de gengibre são apenas algumas das possibilidades de usar um ralador de noz -moscada. Algumas pessoas até ralam queijos duros, como Fontina e Parmigiano Reggiano, com ele. Os grades de noz -moscada com a superfície de grade de metal do lado de fora geralmente têm o compartimento de armazenamento para especiarias no topo do ralador.

Ao comprar o tipo de ralador de noz -moscada com a alça, verifique se a alça gira facilmente. Muitos chefs preferem esse tipo porque seus nós dos dedos não têm chance de serem ralados junto com a comida, como fazem no tipo com a seção de grade de metal do lado de fora. A maioria dos grades de noz -moscada pode ser lavada na máquina de lavar louça ou apenas limpa. Se você é novo em cozinhar com noz -moscada, tente adicionar um pouco a uma sopa grossa ou até um pouco de chá ou cofTaxa para se acostumar com o sabor rico.