Hva er et muskatrater?

Et muskatrater er et håndholdt kjøkkenutstyr som brukes til risting eller sliping av krydder, samt mat som hvitløk eller sjokolade. De to hovedtypene av muskatnøttegratere inkluderer den typen som har en metallseksjon for gitter på utsiden og typen med et håndtak som skal vri og ristemekanismen inni.

Et muskatrater kan være laget av klart akryl, rustfritt stål eller krom eller en kombinasjon av disse materialene. De fleste muskatnøttgratere inkluderer et sted i riveren for å lagre hele muskatnøtt. På denne måten kan du bare holde muskatrivet over en gryte med lapskaus eller en kopp varm eplecider og tilsette nydekket krydder.

Mange muskatnøtter er sylindriske eller runde i form. Typen med håndtaket er ofte rund med et muskatnøtts lagringsområde i sentrum som har en nærhet. Disse kan lage en fin gave til hjemmekokken som har alt. Du kan gi en pose med hele muskatnøtt sammen med muskatrivet og binde alt opp i et ganske rødt bånd for en pen Pharme.

Det fine med et muskatriv er at det også kan brukes til mange andre matvarer. Kanelpinner, hvitløksfedd, sjokolade, sitronskall og ingefærrot er bare noen av mulighetene for å bruke et muskatriv til. Noen mennesker raser til og med harde oster som Fontina og Parmigiano Reggiano med det. Muskatnøttene gryter med metallgitterflaten på utsiden har ofte lagringsrommet for krydder på toppen av riveren.

Når du kjøper typen muskatriv med håndtaket, må du sørge for at håndtaket blir enkelt. Mange kokker foretrekker denne typen fordi knokene dine ikke har en sjanse til å bli revet sammen med maten som de gjør på den typen med metallgitter -delen på utsiden. De fleste muskatnøtter kan enten vaskes i oppvaskmaskinen eller bare tørkes rent. Hvis du er ny på å lage mat med muskatnøtt, kan du prøve å legge noen til en tykk suppe eller til og med litt te eller cofavgift for å bli vant til den rike smaken.