Wat is een nootmuskaat rasp?

Een nootmuskaatkruid is een handgerechtsheds van de hand die wordt gebruikt voor rooster- of slijpruiden, evenals voedingsmiddelen zoals knoflook of chocolade. De twee hoofdtypen nootmuskaatraters omvatten het soort dat een metalen gedeelte heeft om aan de buitenkant te raspen en het type met een handvat om te draaien en het roostermechanisme erin.

Een nootmuskaatkruid kan worden gemaakt van helder acryl, roestvrij staal of chroom of een combinatie van die materialen. De meeste nootmuskaattraters omvatten een plek in het rasp voor het opslaan van hele nootmuskaat. Op deze manier kunt u gewoon het nootmuskaatsluiter over een pot stoofpot of een kopje hete appelcider vasthouden en vers geraspte kruiden toevoegen.

Veel nootmuskaatpraters zijn cilindrisch of rond in vorm. Het type met het handvat is vaak rond met een nootmuskaatopslaggebied in het midden met een sluitbare dop. Deze kunnen een leuk cadeau zijn voor de thuiskok die alles heeft. Je kunt een zak met hele nootmuskaat geven samen met het nootmuskeger en alles vastbinden in een mooi rood lint voor een mooie pwrok.

Het leuke van een nootmuskaat is dat het ook voor veel andere voedingsmiddelen kan worden gebruikt. Kaneelstokjes, knoflookteentjes, chocolade, citroenschil en gemberwortel zijn slechts enkele van de mogelijkheden om een ​​nootmuskaatsrechter te gebruiken. Sommige mensen raspen zelfs harde kazen zoals Fontina en Parmigiano Reggiano ermee. De nootmuskaat rasp met het metalen roosteroppervlak aan de buitenkant heeft vaak het opslagcompartiment voor kruiden aan de bovenkant van het rooster.

Zorg er bij het kopen van het type nootmuskaat rasp met het handvat voor dat de handgreep gemakkelijk draait. Veel chef -koks geven de voorkeur aan dit type omdat je knokkels geen kans hebben om samen met het eten te worden geraspt zoals ze doen op het soort met het metalen roostergedeelte aan de buitenkant. De meeste nootmuskaatpraters kunnen in de vaatwasser worden gewassen of gewoon schoon worden geveegd. Als je nieuw bent in koken met nootmuskaat, probeer dan wat toe te voegen aan een dikke soep of zelfs wat thee of cofKosten om aan de rijke smaak te wennen.