Cos'è una borsa da pasticceria?
Una borsa da pasticceria è una cosa fantastica da avere in cucina, in particolare se ti piace la glassa per le torte o il tentativo di decorazioni per torte più complicate. Puoi anche usare una borsa da pasticceria per creare arrangiamenti decorativi di qualsiasi tipo di cibo semi-solido. Il funzionamento della borsa è abbastanza semplice, anche se può richiedere tempo e un po 'di arte per creare disegni più complessi.
La semplice borsa da pasticceria può essere fatta di stoffa (spesso cotone), plastica, nylon, tela o cotone foderato in plastica. Queste borse sono pensate per essere usate ripetutamente e possono essere lavate e salvate per un uso successivo. Anche i sacchetti di pasticceria in plastica leggera o usa e getta possono essere utili, in particolare se stai decorando o con le vezze di cibo in viaggio o non hai intenzione di fare molta decorazione. La forma di ogni borsa è conica, con una piccola apertura nella parte inferiore del cono e una grande nella parte superiore. Alcune borse hanno un accoppiatore nel foro più piccolo che assomiglia un po 'a una vite, su cui si adatta a vari punte di decorazione.
La scelta delle punte di decorazione, che in genere sono realizzate in plastica o metallo, è altamente variabile. Sono disponibili in forme da stella e fiore e in una varietà di dimensioni di apertura diverse. Il consiglio di base ha un'apertura rotonda o solo una semi-oblunga. Se hai il tipo di borsa che non ha l'accoppiatore, si inserisce semplicemente la punta nel foro più piccolo, dall'interno della borsa, carichi nella glassa o altri cibi semi-solidi e sei pronto a tubarsi e decorare al contenuto del tuo cuore.
Anche se puoi essere estremamente elaborato nella tua scelta di consigli sulla borsa, se vuoi solo tubazioni di base potresti essere in grado di acquistarne solo alcuni. In alternativa, puoi acquistare una serie di suggerimenti che ti offrono molte opzioni diverse. Avere un buon libro sulla decorazione di torte, se stai pianificando di preparare rosette, fiori o altre cose è un'idea eccellente. Per le tubazioni più cose fondamentali, una punta semplice e abbastanza ampia renderà bellissimacondimenti di panna montata su dessert o riempi decorati Éclairs o crema di panna o aggiungi un po 'di fiamma e stile extra alla presentazione di altri cibi semi solidi.
Il prezzo della borsa e i prezzi decorativi variano. Aspettati di pagare un po 'di più per i tipi durevoli e meno per quelli usa e getta. Se trovi che ami le tubazioni e la decorazione, vale la pena spendere i soldi per borse durevoli. Troverai la massima selezione di borse e consigli online e nei negozi di decorazioni per torte. Altri posti dove guardare sono negozi che offrono un'ampia varietà di gadget da cucina, come Williams-Sonoma o Sur La Table, e molti negozi di artigianato portano anche attrezzature per decorare la torta.
È possibile rendere la tua borsa per pasticceria temporanea, e in realtà alcuni lo trovano molto più facile. A volte i suggerimenti superano la borsa e ti ritrovi a bisogno di una borsa da pasticceria, senza il tempo di acquistarne una. Il metodo più semplice per creare una borsa da pasticceria è utilizzare un sacchetto di plastica ricostituibile in plastica. TaglioUn buco nella borsa in uno dei suoi angoli inferiori, abbastanza grande da consentire alla punta decorativa. Questo ti permetterà facilmente di tubo e decorare facilmente, anche se di solito funziona solo per un uso.