Cos'è un merluzzo atlantico?
Un merluzzo atlantico è un grande pesce marino trovato nell'Oceano Nord Atlantico. Il nome scientifico per questa specie è gadus morhua . È un pesce predatorio e carnivoro. Tradizionalmente, il merluzzo atlantico è uno dei pesci bianchi più popolari del mondo ed è stato cacciato dagli umani come una fonte di cibo importante per molti anni. Attualmente elencata dall'International Union for Conservation of Nature (IUCN) come vulnerabile, questa specie è stata sovraccarica di numeri pericolosamente bassi.
Raggiungendo oltre 4,5 piedi (1,4 metri) di lunghezza, questa specie può pesare fino a 77 libbre (35 chilogrammi). Il merluzzo atlantico ha un'aspettativa di vita di oltre 20 anni. Questa specie mangia un'ampia varietà di molluschi, invertebrati e altri pesci, mentre i giovani mangiano pesci, invertebrati e plancton molto più piccoli. Sono grigi a verde oliva e sono favoriti per la loro carne bianca traballante quando cotta.
Molto popolare come cibo, il merluzzo atlantico è stato pesantemente sovraccaricato per molti anni al POINT dove la specie è gravemente minacciata e la sua continua sopravvivenza è in dubbio. In alcune aree localizzate, la popolazione di merluzzo selvatico atlantico è diminuita di circa il 96%. Ciò è dovuto principalmente alle irresponsabili pratiche di pesca.
I progetti di conservazione sono ora in atto nella maggior parte delle aree e sono rigorosamente applicati. Il peso totale del COD catturato in ogni area è stato limitato; Una volta raggiunta questa quota, non è più possibile catturato legalmente fino all'anno successivo. In alcune aree, anche le dimensioni del COD per essere catturate e uccise è limitata, vietando così l'uccisione del pesce più grande.
Catturare un gran numero di pesci più grandi e più vecchi non è più accettabile. Questa pratica è considerata una delle principali cause dell'enorme popolazione. Una grande femmina può deporre fino a nove milioni di uova in una sola stagione riproduttiva, mentre una femmina più giovane e più piccola pone spesso solo due muliniuova ion nello stesso periodo. La raccolta del pesce più grande provoca il numero di uova deposte ogni anno, il che significa che la specie non è in grado di produrre abbastanza giovani da compensare i numeri rimossi dall'acqua.
Il merluzzo atlantico non raggiunge la maturità sessuale fino a quattro anni e quindi producono solo un piccolo numero di uova fino a diventare molto grandi. Una femmina continua a deporre le uova per tutta la vita, anche nella vecchiaia. Ha quindi più senso catturare campioni più piccoli per consentire ai pesci più grandi e più grandi di deporre milioni di uova, dando alla specie la possibilità di aumentare il suo numero.