Cos'è un Epergne?

Nel senso più ampio, un Epergne è un fulcro del tavolo decorativo e spesso funzionale. Il design di base per un Epergne è l'uso di un piatto da portata composto da una serie di ciotole o recipienti che sono collegati in qualche modo. Un Epergne può essere realizzato con qualsiasi tipo di metallo o vetro.

Epergnes può essere creato in diversi design. Le ciotole o i recipienti possono essere profondi o vuoti. In generale, ci sono almeno due ciotole collegate attraverso una sorta di ramo centrale o stelo. Tuttavia, non è insolito che un Epergne sia composto da qualsiasi parte tra le tre e le cinque sezioni che possono essere utilizzate per contenere vari elementi.

In utilizzo, questo centrotavola funzionale può essere utilizzato per contenere un numero qualsiasi di articoli diversi. Se in uso a una cena informale di sedersi, un Epergne può essere usato per contenere i contorni che si completano l'entrata. Se il tavolo viene impostato in uno stile a buffet, l'Epergne può essere posizionato al centro e riempireEd con patatine colorate, salse o altri finger food. In una sala da pranzo formale, un Epergne può essere usato come base per i centrotavola che intrecciano creativamente le disposizioni floreali con altri elementi, come candele o pezzi di accento d'oro e argento.

La bellezza di Epergne è che questo versatile piatto da portata può essere utilizzato in diverse situazioni di ristorazione. Il piatto è perfettamente accettabile al pasto domestico e quando la compagnia è finita per cena. Molti design per il piatto sono destinati a essere casuali e ideali per l'uso quotidiano. Allo stesso tempo, ci sono disegni Epergne che sono molto ornati. Ad esempio, ci sono epergnes che sono particolarmente adatti per varie vacanze o altre occasioni speciali, come una cena formale. Che si tratti di mostrare frutta, caramelle o fiori, l'Epergne può rimanere sul tavolo tra i pasti, aggiungendo un tocco caldo alla sala da pranzo durante il giorno.