Cos'è la zootecnia?

L'allevamento di animali è la scienza della cura e dell'allevamento di animali, in particolare quelli che vengono utilizzati in agricoltura, per fornire prodotti, a fini di ricerca o come animali domestici. L'argomento copre una vasta gamma di attività, tra cui cure e toelettatura, allevamento, alloggio e igiene. Lo studio si sovrappone anche a molte altre discipline, come l'agricoltura, la scienza veterinaria e la genetica. Non tutte le persone coinvolte nell'allevamento prendono necessariamente parte a tutte queste attività o richiederanno conoscenza di altre discipline. In molte parti del mondo, le persone praticano essenzialmente l'allevamento di animali attraverso agricoltori, allevatori, pastori o semplicemente prendendosi cura di grandi gruppi di bestiame.

agricoltura

L'agricoltura è stata praticata per migliaia di anni e ha coinvolto, in una fase iniziale, il mantenimento degli animali per carne, latte e vestiti. Ciò ha richiesto agli esseri umani per acquisire conoscenza delle specie animali che potrebbero essere domesticheed al fine di garantire la massima produttività. Gli umani hanno familiarizzato con le loro abitudini, li hanno protetti dai predatori, hanno contribuito alle nascite e hanno imparato a trattare o prevenire molti disturbi.

Oggi, molte delle pratiche coinvolte nella zootecnia derivano naturalmente dall'essere allevate nelle fattorie in cui vengono allevati un gran numero di bestiame. Ciò è particolarmente vero nelle aree principalmente rurali e nei paesi meno sviluppati. Ai bambini viene insegnato presto come prendersi cura degli stessi tipi di animali che i loro genitori sollevano in modo che possano prendere il controllo delle fattorie e dei ranch da adulti. Nei paesi più sviluppati ci sono programmi che aiutano i bambini a imparare a raccogliere e prendersi cura degli animali. Con la maggior parte delle persone che non allevano più il proprio bestiame per carne o abbigliamento, questi programmi offrono ai bambini l'opportunità di apprendere alcune delle abilità richieste.

Breeding

quando gli animali da allevamento sono diventati domesticiEd, e quando gli esseri umani hanno iniziato a mantenere determinate specie come animali domestici, si sono sviluppate tecniche di riproduzione che hanno permesso la creazione e la manutenzione, per molte generazioni, di caratteristiche desiderabili. Questi potrebbero includere un temperamento docile, un alto rendimento del latte nei bovini o abilità di caccia e monitoraggio nei cani. L'idea era di identificare tratti utili e allevare animali adatti tra loro. La prole con le caratteristiche corrette verrebbe quindi selezionata per l'ulteriore riproduzione. Oggi, queste tecniche sono state migliorate dalla conoscenza della genetica e aumentate da nuovi metodi, come l'inseminazione artificiale e il trasferimento di embrioni alle madri surrogate.

A partire dal 2013, una delle più grandi aree di crescita potrebbe essere l'ingegneria genetica del bestiame. Ciò consente la creazione di animali con caratteristiche migliorate attraverso il trasferimento di materiale genetico. Può ottenere i risultati desiderati molto più rapidamente dell'allevamento selettivo e apre molte nuove possibilità. Potrebbe essere possibile non solo l'improntoOve carne e latte rese, ma per fornire alimenti più sani e nutrienti e persino agli animali da allevamento che producono farmaci utili.

carriera nell'allevamento di animali

Perseguire una carriera in questo settore può significare qualsiasi cosa, dal continuare l'attività agricola familiare all'ottenimento di qualifiche accademiche in argomenti specialistici. Molte università e college offrono corsi di laurea in zootecnia, in particolare aspetti dell'argomento e in materie correlate. Le persone che conseguono diplomi di laurea in questo argomento possono essere meno interessate a prendersi cura del bestiame e più probabilità di specializzarsi con lauree in medicina veterinaria, farmacia specializzata in animali o gestire grandi aziende che producono prodotti per il bestiame, come il mangime.

Gli specialisti nell'allevamento degli animali possono provare ad affrontare particolari problemi, ad esempio metodi per prevenire la mastite nelle mucche o i requisiti specifici dei rifugi per i suini. Poiché molte aziende agricole sono diventate più industrializzate, calcolaTing Optimum Alloggetion Space può essere un focus. Alcune persone che allevano il bestiame possono anche prendere lezioni di zootecnia per imparare a fare certe cose, come come attraccare le code, utilizzare la più recente tecnologia per mungere il bestiame o allevarle usando tecniche di inseminazione artificiale.

A parte l'agricoltura, una delle aree più grandi in cui è impiegata la zootecnia è nella raccolta di animali per la ricerca scientifica e medica. Le prove su nuovi farmaci e il test delle sostanze chimiche per la sicurezza richiedono spesso che un gran numero venga aumentato e mantenuto in condizioni identiche, in modo che si possano effettuare confronti validi tra diversi gruppi. È anche essenziale che gli animali utilizzati per i test siano sani. Ciò comporta la regolazione attentamente di una serie di fattori diversi, come temperatura, ventilazione, illuminazione e servizi igienico -sanitari, nonché cibo e acqua. È richiesta una conoscenza dettagliata delle esigenze di specie specifiche.

benessere degli animali

l'enfasi sulla maggiore produttività eI costi ridotti in agricoltura hanno portato a polemiche su alcuni metodi agricoli. Alcuni specialisti nell'allevamento di animali hanno esaminato i modi per ridurre i requisiti di spazio per l'alloggio, le modifiche per produrre animali più docili e alterazioni genetiche o iniezioni di droghe per aumentare la resa. L'introduzione dell'ormone stimolante bovino (BSH) per aumentare la produzione di latte nelle mucche è un esempio. Altri esperti ritengono che gli obiettivi nella raccolta di azioni dovrebbero sempre concentrarsi sulla cura umana per il bestiame. Molti hanno sostenuto un approccio "ruspante" e per i metodi agricoli organici che non comportano l'uso di farmaci o iniezioni di ormoni.

Pratiche controverse

Nella ricerca di produrre animali ideali adatti al loro scopo, sono sorte una serie di pratiche controverse. Questi includono la deviazione del bestiame; l'attracco della coda, il ritaglio delle orecchie e la demolizione dei cani; e il declacamento dei gatti domestici. Quelli a favore di queste tecniche hanno avanzato un nUmber of Arguments. Ad esempio, può essere eseguito dehorning di bovini per prevenire lesioni alle persone che lavorano con loro e per la sicurezza degli animali. Gli oppositori, tuttavia, sostengono che molti di questi metodi sono crudeli, che privano le creature delle loro difese naturali o mezzi di comunicazione e che non sono necessari in quanto spesso sono fatti per ragioni puramente estetiche.