Wat is veehouderij?

Dierlijke veehouderij is de wetenschap van het verzorgen en fokken van dieren - met name die welke worden gebruikt in de landbouw, om producten te bieden, voor onderzoeksdoeleinden of als huisdieren. Het onderwerp omvat een breed scala aan activiteiten, waaronder zorg en verzorging, veehouderij, accommodatie en hygiëne. De studie overlapt ook met vele andere disciplines, zoals landbouw, dierenartsenwetenschappen en genetica. Niet alle mensen die bij de veehouderij betrokken zijn, zullen noodzakelijkerwijs deelnemen aan al deze activiteiten of kennis van andere disciplines vereisen. In veel delen van de wereld beoefenen mensen in wezen dierenmakers door boeren, ranchers, schaapherders of simpelweg te zorgen voor grote groepen vee.

landbouw

Landbouw wordt al duizenden jaren beoefend en betrokken bij een vroeg stadium, het bewaren van dieren voor vlees, melk en kleding. Dit vereiste mensen om kennis op te doen van diersoorten die binnenlandse konden zijned om maximale productiviteit te garanderen. Mensen raakten bekend met hun gewoonten, beschermden ze tegen roofdieren, hielpen bij geboorten en leerden hoe ze veel kwalen kunnen behandelen of voorkomen.

Vandaag komen veel van de praktijken die betrokken zijn bij de veehouderij van dieren vanzelfsprekend op het gebied van boerderijen waar grote aantallen vee worden opgevoed. Dit geldt met name in voornamelijk landelijke gebieden en in minder ontwikkelde landen. Kinderen worden vroeg geleerd hoe ze voor dezelfde soorten dieren kunnen zorgen die hun ouders opvoeden, zodat ze boerderijen en ranches kunnen overnemen als volwassenen. In meer ontwikkelde landen zijn er programma's die jonge kinderen helpen leren hoe ze dieren kunnen opvoeden en zorgen. Met de meeste mensen die niet langer hun eigen vee voor vlees of kleding opvoeden, bieden deze programma's kinderen de mogelijkheid om enkele van de vereiste vaardigheden te leren.

fokken

Als boerderijdieren huiselijk werdenED, en toen mensen bepaalde soorten begonnen te houden als huisdieren, ontwikkelden broedtechnieken die de creatie en het onderhoud over vele generaties van gewenste kenmerken mogelijk maken. Deze kunnen een volgzaam temperament, hoge melkopbrengst bij vee of jacht- en trackingvaardigheden bij honden omvatten. Het idee was om nuttige eigenschappen te identificeren en geschikte dieren met elkaar te fokken. Nakomelingen met de juiste kenmerken zouden dan worden geselecteerd voor verdere fokken. Tegenwoordig zijn deze technieken verbeterd door kennis van genetica, en aangevuld met nieuwe methoden, zoals kunstmatige inseminatie en de overdracht van embryo's naar surrogaat moeders.

Vanaf 2013 kan een van de grootste groeigebieden de genetische manipulatie van vee zijn. Dit maakt het mogelijk om dieren met verbeterde kenmerken te creëren door de overdracht van genetisch materiaal. Het kan de gewenste resultaten veel sneller bereiken dan selectief fokken en opent veel nieuwe mogelijkheden. Het kan mogelijk zijn om niet alleen indruk te makenOve vlees- en melkopbrengsten, maar om gezonder en voedzamer voedsel te bieden, en zelfs voor boerendieren die nuttige medicijnen produceren.

carrières in dierlijke veehouderij

Het nastreven van een carrière op dit gebied kan alles betekenen, van het voortzetten van de familiebedrijf tot het verkrijgen van academische kwalificaties in gespecialiseerde onderwerpen. Veel universiteiten en hogescholen bieden opleidingen in dierlijke veehouderij, in het bijzonder aspecten van het onderwerp, en bij gerelateerde onderwerpen. Mensen die in dit onderwerp niet -gegradueerde diploma's behalen, kunnen minder geïnteresseerd zijn in de zorg voor vee, en meer kans hebben om zich te specialiseren met afgestudeerde diploma's in de diergeneeskunde, apotheek die gespecialiseerd is in dieren, of in het beheren van grote bedrijven die producten produceren die producten produceren voor vee, zoals voer.

Specialisten in veehouderij kunnen proberen bepaalde problemen aan te pakken, bijvoorbeeld methoden om mastitis in koeien te voorkomen, of de specifieke vereisten van schuilplaatsen voor varkens. Omdat veel boerderijen meer geïndustrialiseerd zijn geworden, berekentDe optimale accommodatieruimte kan een focus zijn. Sommige mensen die vee opvoeden, kunnen ook lessen volgen in veehouderij om te leren hoe ze bepaalde dingen kunnen doen, zoals hoe ze staarten kunnen aanmeren, gebruik maken van de nieuwste technologie om vee te melken of te fokken met behulp van kunstmatige inseminatietechnieken.

Afgezien van de landbouw, is een van de grootste gebieden waarin de veehouderij wordt gebruikt, het opwekken van dieren voor wetenschappelijk en medisch onderzoek. Proeven met nieuwe geneesmiddelen en het testen van chemicaliën voor veiligheid vereisen vaak dat grote aantallen worden verhoogd en in identieke omstandigheden worden bewaard, zodat geldige vergelijkingen kunnen worden gemaakt tussen verschillende groepen. Het is ook essentieel dat dieren die worden gebruikt voor het testen gezond zijn. Dit omvat zorgvuldig het reguleren van een aantal verschillende factoren, zoals temperatuur, ventilatie, verlichting en sanitaire voorzieningen, evenals voedsel en water. Een gedetailleerde kennis van de behoeften van specifieke soorten is vereist.

dierenwelzijn

De nadruk op grotere productiviteit enVerlaagde kosten in de landbouw hebben geleid tot controverse over sommige landbouwmethoden. Sommige specialisten in de veehouderij hebben onderzocht naar manieren om de ruimtevereisten voor accommodatie, wijzigingen te verminderen om meer volgzame dieren te produceren en genetische veranderingen of geneesmiddeleninjecties om de opbrengst te verhogen. De introductie van runderstimulerend hormoon (BSH) om de melkproductie in koeien te verhogen is een voorbeeld. Andere experts zijn van mening dat doelen bij het verhogen van aandelen altijd moeten worden gericht op humane zorg voor vee. Velen hebben gepleit voor een "vrije uitloop" -benadering en voor biologische landbouwmethoden die geen gebruik van drugs of hormooninjecties omvatten.

controversiële praktijken

In de zoektocht om dieren te produceren die ideaal geschikt zijn voor hun doel, zijn er een aantal controversiële praktijken ontstaan. Deze omvatten het deen van vee; de staart aanmeren, het oog van het oor en het ontschijnen van honden; en het afwijzen van binnenlandse katten. Degenen voor deze technieken zetten een N naar vorenumber van argumenten. Het uitzetten van vee kan bijvoorbeeld worden uitgevoerd om letsel te voorkomen aan mensen die met hen werken, en voor de eigen veiligheid van de dieren. Tegenstanders beweren echter dat veel van deze methoden wreed zijn, dat ze wezens van hun natuurlijke verdedigingswerken of communicatiemiddelen ontnemen, en dat ze onnodig zijn omdat ze vaak worden gedaan om puur esthetische redenen.