Cos'è la polvere di acido citrico?
La polvere di acido citrico è un acido un po 'debole e organico che è tipicamente derivato dall'aggiunta di colture di muffa agli zuccheri. Il prodotto risultante ha una varietà di usi. La polvere è comunemente usata in diversi tipi di conservazione e conserve alimentare, specialmente su scala più piccola, come nella casa. La polvere di acido citrico può anche essere usata come aroma in determinate bevande e alimenti, in particolare nelle caramelle acide. L'acido ha la capacità di ammorbidire l'acqua dura in modo sicuro per l'ambiente e, pertanto, può essere utilizzato anche negli agenti di pulizia. Si può trovare il prodotto per un prezzo relativamente economico in quantità di massa.
La forma del grado alimentare della polvere di acido citrico è ampiamente utilizzata nella conserve. Quando si preserva i frutti grezzi e tagliati, si può combattere l'ossidazione con la polvere, che può sostenere i livelli di vitamina C. Ciò può essere dovuto al fatto che l'acido stesso si trova in diversi frutti, in particolare quelli con un alto contenuto di vitamina C come lime e limoni.
Coloro che si divertono a consumared preservare i propri alimenti in casa usa spesso la polvere di acido citrico nel processo. L'acido ha la capacità di rallentare la crescita dei batteri, probabilmente prevenendo il deterioramento. Uno ha bisogno solo di una piccola quantità di polvere per conserve di conserve, asciugatura o congelamento.
Il gusto naturalmente aspro o amaro della polvere di acido citrico lo rende utile quando si aggiunge aroma. Le caramelle acide contiene spesso l'acido in qualche forma. Molti succhi di frutta contengono naturalmente acido citrico, anche se si può aggiungere più polvere se si desidera un sapore di agrumi più forte. Molte marche di bibite e birre spesso utilizzano tracce di acido in polvere.
La polvere di acido citrico è ampiamente utilizzata in vari tipi di agenti di pulizia. Grazie alla sua capacità di ammorbidire l'acqua, la polvere può aiutare a creare la schiuma frizzante che molti consumatori si aspettano dai detergenti. Si può mescolare il proprio prodotto semplicemente aggiungendo la polvere all'acqua, anche se si dovrebbe primaCerca indicazioni online; Troppo acido citrico nella miscela potrebbe danneggiare alcune superfici. Molti consumatori hanno avuto successo nella pulizia di lavastoviglie, produttori di caffè e altri elettrodomestici con acido citrico in polvere e acqua. Poiché l'acido è sicuro da consumare in piccole quantità, questo metodo di pulizia dovrebbe essere sicuro.
La polvere di acido citrico si trova in molti negozi di vitamina e negozi di alimenti naturali. Diversi produttori diversi lo vendono online in quantità di massa. I consumatori potrebbero, tuttavia, voler verificare l'affidabilità di un produttore prima di acquistarli, poiché le versioni economiche e non alimentari del prodotto sono là fuori. In genere è una buona idea leggere le recensioni dei clienti disponibili sui siti Web della maggior parte dei rivenditori.