Cos'è le posate forgiate?

Cenate forgiate è uno strumento in metallo, più comunemente usato per i coltelli da cucina, che è stato prodotto e progettato per renderlo più nitido, più leggero e più facile da usare. Questi tipi di posate sono appositamente progettati in modo che possano gestire qualsiasi compito che viene posto di fronte a loro senza rompere o diventare noiosi. La maggior parte delle posate forgiate di fascia alta è stampata con il nome del produttore, il numero del modello e talvolta anche la data di produzione. Questo è importante quando si tratta di determinati leader del settore, come chef più classificati, perché richiedono il meglio. È importante per loro sapere che i soldi che spendono per un coltello di qualità sono supportati da un noto produttore e che non stanno invecchiando coltelli obsoleti.

Il processo di forgiatura è un'arte che è stata tramandata nel corso dei secoli. I set di posate falsi originali erano realizzati in metallo molto pesante e denso ed erano estremamente costosi da acquistare. Ora, questo tipo di posate può essere trovato a quasi EVEry Store in tutto il mondo perché il processo di produzione è stato raffinato e quasi perfezionato. Le posate forgiate sono un investimento ragionevole quando la durata di utilizzo viene presa in considerazione nell'equazione. Poiché questi utensili sono prodotti in serie per il pubblico, si può trovare un tipo e un design specifici che si adattano all'esatta necessità di ogni occasione.

I coltelli forgiati vengono prodotti quando l'acciaio viene riscaldato a una temperatura estremamente elevata, fino a diventare rosso vivo. Vengono quindi messi in un dado e martellano in forma. Questo fondamentalmente piega il metallo sopra da solo, il che lo rende più forte del metallo di base e consente al bordo di essere affilato. Poiché la lama si forma mentre è calda, si raffredderà e forma una lama forte e resistente che manterrà la nitidezza. Ogni pezzo di posate forgiate non conterrà solo una maniglia e una lama, ma anche un sostegno e un tang. Questi due specificiLe zioni sono ciò che rende un pezzo di posate forgiate diversa dalle varietà timbrate comuni.

Posate realizzate con questa tecnica manterrà la nitidezza e la forza, oltre a offrire uno strumento da cucina che durerà per la vita dell'utente. Anche se è possibile creare un coltello su una linea di produzione, i migliori sono ancora fatti a mano. Questo processo può richiedere un po 'di tempo, il che ne aumenta il costo, ma quando si considera il fatto che solo un set dovrà essere acquistato, piuttosto che un nuovo set ogni due anni, l'investimento ne vale la pena.