위조 칼은 무엇입니까?

위조 칼은 주방 나이프에 가장 일반적으로 사용되는 금속 도구로, 더 날카 롭고 가볍고 사용하기 쉽도록 제조되고 설계된 주방 나이프에 가장 일반적으로 사용됩니다. 이러한 유형의 칼은 특별히 설계되어 깨지거나 둔 해지지 않고 앞에 배치 된 모든 작업을 처리 할 수 ​​있도록 특별히 설계되었습니다. 고급 단조 칼의 대다수에는 제조업체의 이름, 모델 번호, 때로는 제조 날짜가 찍혀 있습니다. 이것은 최고를 요구하기 때문에 최고 순위 요리사와 같은 특정 업계 리더에게는 중요합니다. 품질 나이프에 쓰는 돈은 잘 알려진 제조업체가 뒷받침하고 오래된 구식 나이프가 없다는 것을 아는 것이 중요합니다.

단조 과정은 오랜 세월 동안 전해진 예술입니다. 원래 단조 칼에는 매우 무겁고 밀도가 높은 금속으로 만들어졌으며 구매 비용이 매우 비쌉니다. 이제이 유형의 칼은 거의 EV에서 찾을 수 있습니다.제조 공정이 정제되고 거의 완성 되었기 때문에 전 세계에 Ery Store. 위조 칼은 사용 기간이 방정식에 포함될 때 합리적인 투자입니다. 이러한기구는 대중을 위해 대량 생산되기 때문에 모든 경우에 정확한 요구에 맞는 특정 유형과 디자인을 찾을 수 있습니다.

단조 나이프는 강철이 밝은 빨간색으로 변할 때까지 강철이 매우 높은 온도로 가열 될 때 생산됩니다. 그런 다음 다이에 놓여서 모양으로 망치게됩니다. 이것은 기본적으로 금속을 자체 위에 접어 기본 금속보다 강해지며 가장자리가 날카 로워집니다. 날이 뜨거워지는 동안 블레이드가 형성되기 때문에 차가워지고 강하고 내구성이 뛰어난 날을 형성하여 선명도를 유지합니다. 단조 칼의 각 조각에는 손잡이와 칼날뿐만 아니라 볼스터와 탕도 포함되어 있습니다. 이 두 가지 특이 적Tions는 일반적인 스탬프 품종과는 다른 단조 칼을 다른 것입니다.

이 기술을 사용하여 만든 칼은 선명도와 강도를 유지하고 사용자의 수명 동안 지속될 주방 도구를 제공합니다. 제조 라인에서 나이프를 위조하는 것이 가능하지만, 가장 좋은 것은 여전히 ​​수제입니다. 이 프로세스는 시간이 걸릴 수 있으므로 비용이 증가 할 수 있지만, 몇 년마다 새로운 세트가 아닌 하나의 세트 만 구매해야한다는 사실을 고려할 때 투자는 그만한 가치가 있습니다.

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