Hva er smidd bestikk?

Forged bestikk er et metallverktøy, som oftest brukes til kjøkkenkniver, som er produsert og designet for å gjøre det skarpere, lettere og enklere å bruke. Disse typer bestikk er spesialdesignet slik at de kan håndtere enhver oppgave som er plassert foran dem uten å bryte eller bli kjedelige. Majoriteten av smidd bestikk av høyere ende er stemplet med produsentens navn, modellnummeret og noen ganger til og med produksjonsdatoen. Dette er viktig når det gjelder visse bransjeledere, for eksempel topprangerte kokker, fordi de krever det beste. Det er viktig for dem å vite at pengene de bruker for en kvalitetskniv støttes av en kjent produsent og at de ikke blir gamle, utdaterte kniver.

F tilkantingsprosessen er en kunst som har blitt gitt ned gjennom tidene. De originale smidde bestikksettene var laget av veldig tungt, tett metall og var ekstremt dyre å kjøpe. Nå finner du denne typen bestikk på nesten EVery butikk over hele verden fordi produksjonsprosessen er foredlet og nesten perfeksjonert. Forged bestikk er en rimelig investering når brukslengden blir tatt med i ligningen. Siden disse redskapene er masseprodusert for publikum, kan det finnes en spesifikk type og design som passer til det nøyaktige behovet for enhver anledning.

smidde kniver produseres når stål varmes opp til en ekstremt høy temperatur, til de blir knallrød. De blir deretter plassert i en dyse og hamret i form. Dette bretter i utgangspunktet metallet på toppen av seg selv som gjør det sterkere enn basisk metall, og lar kanten være knivskarp. Fordi bladet dannes mens det er varmt, vil det avkjøles og danne et sterkt, holdbart blad som vil beholde skarpheten. Hvert stykke smidd bestikk vil ikke bare inneholde et håndtak og et blad, men en bolster og en tang også. Disse to spesifikkeDet er det som gjør et stykke smidd bestikk annerledes enn de vanlige stemplede variantene.

bestikk laget med denne teknikken vil beholde skarpheten og styrken, i tillegg til å tilby et kjøkkenverktøy som vil vare i brukerens levetid. Selv om det er mulig å smi en kniv på en produksjonslinje, er de beste fremdeles håndlagde. Denne prosessen kan ta litt tid, noe som øker kostnadene for dem, men når man vurderer det faktum at bare ett sett må kjøpes, i stedet for et nytt sett hvert par år, er investeringen vel verdt det.