Cos'è lo champagne di pesca?
Lo champagne di pesca è una bevanda alcolica con alcolica con luce gassata che spesso viene già miscelata e imbottigliata da distributori di champagne grandi e piccoli, nonché da alcune cantine. Diverse marche di questo champagne aromatizzato possono essere ordinati online se non disponibile a livello locale. È anche una base per diversi tipi di cocktail di champagne saporiti che possono variare dalla crostata all'amaro in base agli ingredienti della frutta aggiunti. Coloro che preferiscono creare le proprie bevande firmate per intrattenere possono facilmente mescolare le proprie versioni di champagne di pesca.
Il gusto e il colore dello champagne di pesca possono variare in base al tipo di champagne usato come base e al tipo di aroma di pesca aggiunto. Alcuni produttori usano champagne rosa più dolce, mentre altri preferiscono un tipo più secco che è in genere di colore giallo pallido. Alcuni marchi di questo alcol di pesca aggiungono estratti di sapore concentrati, mentre altri usano il succo di pesca naturale. Alcune marche di champagne di pesca possono aggiungere altri aromi di frutta, come anche Raspberry.
I mixologi domestici a cui piace preparare i propri cocktail da ingredienti freschi possono facilmente mescolare il proprio champagne di pesca. Molte di queste ricette richiedono una combinazione di purea di pesca o nettare piuttosto che succo di pesca con champagne non zuccherato. Una delle versioni più popolari di questa bevanda a pesca è il Bellini, un cocktail di champagne di pesca italiano che tradizionalmente richiede nettare miscelato da pesche bianche, sciroppo semplice e champagne secco che ha una carbonatazione minima. Mescolare questi ingredienti abbastanza bene può fare un po 'di pratica, ma i fan di questa bevanda classica affermano che vale la pena imparare.
Le versioni di bevande alcoliche di frutta con pesca possono essere abbastanza diverse a seconda della maturità delle pesche. Mentre i puristi sostengono spesso che solo frutti bianchi più miti dovrebbero essere aggiunti a un bellini, altri possono facilmente aggiungere i propri colpi di scena a questa bevanda popolare. RiPer le pesche gialle possono essere usate come alternativa più dolce, insieme a possibili extra come trattini di schnapp di pesca o granadina. Alcuni baristi inventivi possono anche aggiungere un sapore di agrumi più nitidi a uno di questi cocktail di champagne mescolando una piccola quantità di succo di limone fresco con il nettare di pesca miscelato.
Mixologi esperti in genere concordano sul fatto che il trucco principale per realizzare una bevanda a champagne di pesca di successo è mescolare bene tutti gli ingredienti del nettare di frutta. Un frullatore di buona qualità può spesso rendere questo processo rapido e semplice. Lo champagne refrigerato deve essere generalmente aggiunto appena prima di servire le bevande.