Che cos'è un termometro a cristalli liquidi?

Un termometro a cristalli liquidi è uno strumento utilizzato per misurare intervalli di temperatura e schemi di trasferimento del calore. I risultati vengono visualizzati tramite variazioni di colore nel materiale liquido colesterico da cui è costituito il termometro a cristalli liquidi. Questi termometri vengono utilizzati per una varietà di applicazioni, dalla lettura della temperatura corporea di un paziente alle misurazioni accurate degli intervalli di temperatura del liquido e dell'aria in laboratori chimici o birrifici. Il basso costo del termometro a cristalli liquidi, unito alla capacità di misurare accuratamente un'ampia gamma di temperature, rende questo termometro parte integrante di molti processi di produzione e medici.

All'aumentare e alla diminuzione della temperatura ambiente, il colore del liquido colesterico a base di colesterolo cambia lungo la striscia. Per leggere un termometro a cristalli liquidi, l'utente nota semplicemente la variazione di colore del termometro. In alcuni casi, il termometro è anche contrassegnato in gradi di temperatura con designazioni numeriche per una maggiore precisione delle letture.

I termometri a cristalli liquidi sono spesso utilizzati come apparecchiature in processi come la preparazione domestica di bevande alcoliche o in altre reazioni chimiche che richiedono temperature regolate. Uno dei più comuni tipi di termometri a cristalli liquidi in uso oggi è una striscia adesiva che si attacca alla superficie esterna di bottiglie o apparecchiature di laboratorio e produce letture accurate della temperatura dei contenitori. Per operazioni come la micro birrificazione di birre, il termometro a cristalli liquidi fornisce una misurazione accurata dell'intervallo di temperatura nel contenitore della birra. Mentre la misurazione non è precisa come un termometro laser o un termometro tradizionale che è immerso nel liquido, il termometro a cristalli liquidi produce un risultato che ha una precisione sufficiente per reazioni che devono essere mantenute in un certo intervallo di temperatura, piuttosto che un obiettivo specifico temperatura.

Gli hobbisti che conservano pesci tropicali o animali esotici, come rettili e anfibi, hanno anche adottato il termometro a cristalli liquidi come parte importante del loro equipaggiamento. Facilmente sostituibili e a basso costo, questi termometri possono essere collegati alle superfici esterne degli acquari per fornire una misurazione accurata degli intervalli di temperatura dell'acqua o dell'aria all'interno. A differenza dei termometri al mercurio tradizionali, lo stile a cristalli liquidi del termometro non è soggetto a rotture e al rilascio di sostanze chimiche pericolose che potrebbero causare danni agli animali o ai pesci nel serbatoio.

In ambienti di laboratorio, il termometro a cristalli liquidi può essere utilizzato per misurare le variazioni di temperatura e i modelli di trasferimento. Il liquido a base di colesterolo del termometro a cristalli liquidi può essere utilizzato per tracciare efficacemente il trasferimento di calore attraverso convezione, radiazione e conduzione. Gli stessi principi possono anche essere usati per dimostrare le proprietà di raffreddamento dei liquidi riscaldando il termometro e quindi monitorando la velocità con cui il liquido abbassa la temperatura del termometro per evaporazione o immersione.