Cos'è l'energia specifica?
Per uno scienziato o ingegnere, il termine energia è il potenziale di un sistema di svolgere lavori o produrre calore. L'energia specifica è la quantità di energia per unità di massa. La concentrazione per massa è la misurazione di una quantità per unità di massa. L'energia specifica può essere considerata come la concentrazione di energia per unità di massa.
Un joule è la metrica, o più accuratamente, la misurazione internazionale delle unità (SI) dell'energia. Deriva dalla formula per l'energia cinetica: EK = ½ MV2, dove M è uguale alla massa dell'oggetto in movimento e V è uguale alla sua velocità. Un joule è l'energia richiesta per accelerare una massa di un chilogrammo al ritmo di un metro al secondo quadrata su una distanza di un metro. L'energia specifica è espressa in unità SI come joule per grammo (j/g), kilojoule per chilogrammo (kj/kg) o joule per chilogrammo (j/kg), a seconda del sistema in studio.
Un precedente tentativo di chimici di definire l'energia era la caloria, l'energia ha richiesto la temperatura di ONe grammo di acqua di 1 ° C. Questa non è una misurazione esatta, tuttavia, poiché l'energia richiesta dipende leggermente dalla temperatura di partenza dell'acqua. La definizione SI di calorie è ora 1 calorie equivale a 4.184 joule. L'energia specifica verrebbe misurata come calorie/grammo (cal/g), chilocalorie/kg (kcal/kg) o chilocalorie per grammo (kcal/g).
L'unità termica britannica (BTU) è l'analogo alle calorie ed è una misurazione inesatta. Un BTU è l'energia richiesta per aumentare la temperatura di una libbra di acqua di 1 ° F. Un BTU è leggermente meno energia di 1 chilojoule. L'energia specifica in questo sistema viene misurata come BTU per libbra (BTU/LB).
Luce, un'altra forma di energia, non ha massa. Pertanto, non esiste alcun termine per l'energia specifica della luce. Nel discutere l'energia chimica, è spesso più utile preoccuparsi di energia specifica su base molecolare anziché di una base di massa. Un chimico may usa joule per mole (j/mol) invece di joule per chilogrammo, in quanto è il numero di molecole che reagiscono che sono utili in questa applicazione.