환기 후드 란 무엇입니까?

환기 후드는 요리하는 동안 그리스와 오래된 공기를 제거하는 데 주방에서 사용되는 배기 시스템입니다. 배기 후드에는 두 가지 기본 유형, 통풍구 후드 및 환기 후드가 있습니다. 두 가지 모두 효과적으로 작동하므로 부엌의 디자인으로 결정을 내릴 수 있습니다.

환기 후드는 오래된 공기를 후드로 끌어 당겨 작동합니다. 통풍이 잘되는 후드에서는 공기가 외부로 추방됩니다. 통풍이없는 후드에서 공기는 필터링 시스템을 통해 강제로 부엌으로 돌아갑니다.

벤트 후드는 주방에서 그리스와 냄새의 양을 줄이는 데 약간 더 효과적인 것으로 간주됩니다. 그들은 실제로 집에서 공기를 셔틀하고 있으므로 이것은 의미가 있습니다. 그러나 통풍이 잘되는 후드가 작동하려면 부엌은 집의 외벽에 있어야합니다. 배출 된 후드의 덕트 작업은 실외에 접근해야합니다. 환기 후드에서 외부로 달리기가 짧을수록 후드가 더 효율적으로 작동합니다.

벤트리스 레인지 후드스토브가 외벽에없는 상황에서 작동합니다. 공기를 야외로 환기시키는 방법이 없으면 주방 공기를 청소하고 재활용해야합니다. Ventless 후드에는 부엌으로 돌아 오기 전에 공기가 통과하는 필터가 있습니다. 필터는 제조업체에 따라 일회용 또는 세탁 가능일 수 있습니다.

일회용 필터는 다양한 스타일로 제공됩니다. 냄새를 가장 효과적으로 제거하는 것은 숯을 포함하는 것입니다. 세척 가능한 필터는 일반적으로 알루미늄으로 만들어집니다. 영구적 인 손상을 방지하기 위해이를 씻을 때 지시를 따르는 것이 중요합니다.

이 환기 후드는 필터가 가장 효과적으로 작동하도록 청정해야합니다. 필터가 일회용 인 경우 자주 교체해야합니다. 대부분의 제조업체는 변경을위한 권장 일정이 있습니다. 많은 일을하면 필터를 더 자주 변경해야 할 수도 있습니다.기름기 많은 음식을 요리하거나 요리합니다.

환기 후드에 세척 가능한 필터가있는 경우 다시 청결이 중요합니다. 처방하는 방법을 사용하여 제조업체의 권장 사항에 따라 청소하십시오. 다시 말하지만, 많은 요리, 깊은 튀김 또는 튀김을하면 필터가 권장되는 것보다 더 자주 청소해야한다는 것을 알 수 있습니다.