Wat is ariboflavinose?
Ariboflavinosis is een aandoening die wordt gekenmerkt door een tekort aan riboflavine. Het wordt ook hyporiboflavinosis genoemd. Aanvankelijk was ariboflavinosis bekend onder de Latijnse term pellagra sin pellagra , wat 'pellagra zonder pellagra' betekent. Dit komt omdat de aandoening tekenen genereert die vergelijkbaar zijn met pellagra, een tekort aan niacine of vitamine B3.
Riboflavine, ook bekend als lactoflavine of vitamine B2, is verantwoordelijk voor het bevorderen van groei bij mensen. Het kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals melk, eieren en groene bladgroenten. Ariboflavinosis is dus meestal gekoppeld aan het consumeren van beperkte hoeveelheden riboflavine-bevattend voedsel.
Meer specifiek wordt ariboflavinosis geassocieerd met ondervoeding van eiwit-energie, wat wijst op onvoldoende inname van eiwitten. Deze vorm van ondervoeding omvat kwashiorkor en marasmus; de laatste is vergelijkbaar met kwashiorkor maar met onvoldoende calorie-inname. Ariboflavinosis komt meestal voor in regio's waar mensen afhankelijk zijn van voedingsmiddelen die riboflavine missen of die niet genoeg riboflavine bevattende voedingsmiddelen consumeren. Sommige landen in Azië en het Caribisch gebied hebben bijvoorbeeld diëten die voornamelijk voedingsmiddelen bevatten zoals rijst of maïs, items die helemaal geen riboflavine bevatten. Eiwit-energie ondervoeding is het ernstigst in bepaalde Afrikaanse landen.
Sommige artsen hebben alcoholisme genoemd als een oorzaak van ariboflavinosis. Dit komt omdat overmatig drinken de lever kan vernietigen, waarna het aangetaste orgaan de riboflavine niet goed kan gebruiken. Van antiretrovirale medicijnen of medicijnen die worden gebruikt voor de behandeling van infecties door retrovirussen zoals het humaan immunodeficiëntievirus (HIV), is ook bekend dat ze riboflavinedeficiëntie veroorzaken. Onvoldoende dieet blijft echter de belangrijkste oorzaak van ariboflavinosis.
Een persoon met de ariboflavinosis heeft meestal hoekige cheilitis, die wordt gekenmerkt door laesies in de mondhoeken of lippen; en stomatitis of ontsteking van de slijmvliezen van de mond. Andere symptomen van de aandoening zijn een licht paarsachtige rode tong, keelpijn en bloeddoorlopen of jeukende ogen. In meer extreme gevallen kan de patiënt bloedarmoede hebben of een vermindering van het aantal rode bloedcellen; of seborrheic dermatitis, een inflammatoire dermale aandoening die wordt gekenmerkt door een huid met schilferige witte of gele schubben.
Ariboflavinosis kan worden overwonnen door mensen die eraan lijden door het dieet in evenwicht te brengen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan riboflavine. In sommige gevallen kunnen artsen aanvullende doses vitamine B2 voorschrijven of combineren met andere vitamines. Het Institute of Medicine, een non-profit, niet-gouvernementele organisatie onder de National Academy of Sciences van de Verenigde Staten, beveelt een gezonde dagelijkse hoeveelheid riboflavine aan van 1,1 tot 1,3 milligram.