Che cos'è l'Ariboflavinosi?
L'riboflavinosi è una condizione caratterizzata da una carenza di riboflavina. Si chiama anche iporiboflavinosi. Inizialmente, ariboflavinosi era conosciuta con il termine latino pellagra sin pellagra , che significa "pellagra senza pellagra". Questo perché la condizione genera segni simili alla pellagra, che è una carenza di niacina o vitamina B3.
La riboflavina, nota anche come lattoflavina o vitamina B2, è responsabile della promozione della crescita nell'uomo. Può essere trovato in alimenti come latte, uova e verdure a foglia verde. Pertanto, ariboflavinosi è generalmente legata al consumo di quantità limitate di alimenti contenenti riboflavina.
Più specificamente, la ariboflavinosi è associata alla malnutrizione proteina-energia, che indica l'assunzione inadeguata di proteine. Questa forma di malnutrizione comprende kwashiorkor e marasmus; quest'ultimo è simile al kwashiorkor ma con un apporto calorico insufficiente. L'riboflavinosi tende a verificarsi in regioni in cui le persone dipendono da alimenti che mancano di riboflavina o che non consumano abbastanza alimenti contenenti riboflavina. Ad esempio, alcuni paesi dell'Asia e dei Caraibi hanno diete che comprendono principalmente cibi come riso o mais, elementi che non hanno affatto riboflavina. La malnutrizione proteica-energetica è più grave in alcuni paesi africani.
Alcuni medici hanno citato l'alcolismo come causa di ariboflavinosi. Questo perché bere eccessivo può distruggere il fegato, dopo di che l'organo compromesso non è in grado di utilizzare correttamente la riboflavina. I farmaci anti-retrovirali o i farmaci usati per il trattamento dell'infezione da retrovirus come il virus dell'immunodeficienza umana (HIV), sono noti anche per innescare il deficit di riboflavina. Una dieta inadeguata, tuttavia, rimane la principale causa di ariboflavinosi.
Una persona con ariboflavinosi ha tipicamente cheilite angolare, che è caratterizzata da lesioni agli angoli o alle labbra della bocca; e stomatite o infiammazione del rivestimento mucoso della bocca. Altri sintomi della condizione includono lingua rosso violaceo chiaro, mal di gola e sangue iniettato o prurito agli occhi. In casi più estremi, il paziente potrebbe avere anemia o una riduzione del numero di globuli rossi; o dermatite seborroica, una condizione dermica infiammatoria che è caratterizzata da pelle con squame bianche o gialle squamose.
Ariboflavinosi può essere conquistata da coloro che ne soffrono bilanciando la dieta con cibi ricchi di riboflavina. In alcuni casi, i medici possono prescrivere dosi supplementari di vitamina B2 o combinarle con altre vitamine. L'Institute of Medicine, un'organizzazione non governativa senza scopo di lucro sotto la National Academy of Sciences degli Stati Uniti, raccomanda un intervallo di indennità giornaliera di riboflavina da 1,1 a 1,3 milligrammi per adulti sani.