Qu'est-ce que l'Ariboflavinose?
L'riboflavinose est une affection caractérisée par un déficit en riboflavine. On l'appelle aussi hyporiboflavinose. Initialement, l'apriboflavinose était connue sous le terme latin pellagra sin pellagra , qui signifie "pellagre sans pellagre". Cela est dû au fait que la maladie génère des signes similaires à la pellagre, une carence en niacine, ou vitamine B3.
La riboflavine, également connue sous le nom de lactoflavine ou vitamine B2, est responsable de la promotion de la croissance chez l'homme. On peut le trouver dans des aliments tels que le lait, les œufs et les légumes verts à feuilles. Ainsi, l’ariboflavinose est généralement liée à la consommation de quantités limitées d’aliments contenant de la riboflavine.
Plus spécifiquement, l’ariboflavinose est associée à une malnutrition protéino-énergétique, ce qui indique un apport insuffisant en protéines. Cette forme de malnutrition comprend le kwashiorkor et le marasme; ce dernier est semblable au kwashiorkor mais avec un apport calorique insuffisant. L'riboflavinose a tendance à se produire dans les régions où les gens sont dépendants d'aliments qui manquent de riboflavine ou ne consomment pas assez d'aliments contenant de la riboflavine. Par exemple, dans certains pays d’Asie et des Caraïbes, les régimes alimentaires comprennent principalement des aliments tels que le riz ou le maïs, des produits ne contenant pas de riboflavine. La malnutrition protéino-énergétique est la plus grave dans certains pays africains.
Certains médecins ont cité l’alcoolisme comme cause de ariboflavinose. En effet, une consommation excessive peut détruire le foie, après quoi l’organe avec facultés affaiblies est incapable d’utiliser correctement la riboflavine. Les médicaments antirétroviraux, ou les médicaments utilisés pour traiter une infection par des rétrovirus tels que le virus de l'immunodéficience humaine (VIH), sont également connus pour déclencher un déficit en riboflavine. Un régime alimentaire inadéquat reste toutefois la principale cause de l’riboflavinose.
Une personne atteinte de l'auribroflavinose a généralement une chéilite angulaire, caractérisée par des lésions aux coins de la bouche ou des lèvres; et la stomatite, ou une inflammation de la muqueuse de la bouche. Parmi les autres symptômes de la maladie figurent une langue rouge violacé, des maux de gorge et des yeux injectés de sang ou des démangeaisons. Dans des cas plus extrêmes, le patient peut présenter une anémie ou une réduction du nombre de globules rouges; ou la dermatite séborrhéique, une affection inflammatoire du derme caractérisée par une peau présentant des squames squameuses blanches ou jaunes.
L'riboflavinose peut être vaincue par ceux qui en souffrent en équilibrant son alimentation avec des aliments riches en riboflavine. Dans certains cas, les médecins peuvent prescrire des doses supplémentaires de vitamine B2 ou les combiner avec d'autres vitamines. L'Institute of Medicine, organisation non gouvernementale à but non lucratif relevant de la National Academy of Sciences des États-Unis, recommande une plage d'indemnités journalières de riboflavine de 1,1 à 1,3 milligrammes pour un adulte en bonne santé.