Wat is een MAO-dieet?
Een MAO-dieet is een dieet dat is ontworpen om te voorkomen dat een persoon die monoamine-oxidaseremmers gebruikt, een negatieve interactie tussen het medicijn en voedsel ervaart. Het aantal en de soorten voedsel die negatieve reacties kunnen veroorzaken bij het gebruik van dit medicijn zijn vrij breed, dus het is belangrijk om aandacht te besteden aan de instructies van een arts met betrekking tot het dieet wanneer u dit medicijn gebruikt. Helaas gebruiken veel mensen met een MAO-dieet het medicijn voor depressie, wat ertoe kan leiden dat mensen ernstige waarschuwingen negeren vanwege een gebrek aan zorg voor persoonlijk welzijn. Een MAO-dieet moet, indien mogelijk, onder toezicht worden gehouden om te voorkomen dat een persoon zijn of haar eigen dood veroorzaakt.
In het algemeen wordt een MAO-dieet uitgelegd in termen van vermijding. Een persoon die dit medicijn gebruikt, moet bepaald voedsel vermijden of geconfronteerd worden met verschillende gevolgen, die fataal kunnen zijn. Hoewel het werkelijke probleem in het voedsel dieetamines zijn, krijgen de meeste patiënten uitleg over welke bekende voedselproducten niet kunnen worden gegeten.
Over het algemeen kunnen gerijpte kaas en soms verwerkte kaas niet worden gegeten op een MAO-dieet. Een aantal verschillende wijnen en bieren worden ook als onveilig beschouwd, waaronder niet-alcoholische variëteiten. Verschillende producten met bacteriën, zoals biergist, gistpasta en acidophilus, worden ook als onveilig beschouwd. Over het algemeen worden broden gemaakt met bakkersgist nog steeds als veilig beschouwd.
Te vermijden voedingsmiddelen zijn tuinbonen, peultjes en aubergine. Zuurkool, vleeswaren en vleesproducten zijn ook gevaarlijk. Soja en tofu zijn meestal ook niet toegestaan. Lever en kaviaar, hetzij alleen gegeten of verwerkt in voedingsmiddelen, worden beide ook als onaanvaardbare vleesproducten beschouwd.
Meer in het algemeen is voedsel dat niet rijp is niet geschikt voor een MAO-dieet. Veel mensen adviseren niet alleen oudere groenten en fruit te vermijden, maar ook restjes. Sommige diëten gaan zelfs zover dat gedroogd fruit volledig wordt weggelaten.
Het niet naleven van een MAO-dieet kan ernstige gevolgen hebben. Hoewel een persoon kan sterven aan het eten van ongepast voedsel, worden veel anderen alleen maar gewelddadig ziek of voelen ze pijn. In elk geval kan toezicht nodig zijn om een persoon op een MAO-dieet veilig te houden. Zelfs mensen die anders in staat zijn om zich aan een zeer belangrijk dieet te houden, kunnen dit mogelijk minder goed doen als ze depressief zijn. Hoewel het niet in acht nemen van een dieet misschien niet als een zelfmoordpoging wordt beschouwd, kan het een bewijs zijn van een verminderd vermogen om belangrijke informatie bij te houden die kenmerkend is voor depressie.
Verschillende bronnen geven verschillende aanbevelingen voor een MAO-dieet. Sommige mensen beweren bijvoorbeeld dat frambozen en chocolade gevaarlijk zijn, terwijl anderen geen probleem vinden met deze voedingsmiddelen. Het is belangrijk om contact op te nemen met uw eigen arts voor maximale nauwkeurigheid.