O que é uma dieta MAOI?
Uma dieta MAOI é uma dieta projetada para impedir que uma pessoa que esteja tomando inibidores da monoamina oxidase sofra uma interação negativa entre a droga e os alimentos. O número e os tipos de alimentos que podem causar reações negativas ao tomar este medicamento são bastante amplos; portanto, é importante prestar atenção às instruções do médico sobre a dieta ao tomar este medicamento. Infelizmente, muitas pessoas que seguem uma dieta MAOI estão tomando o medicamento para depressão, o que pode levar as pessoas a ignorar avisos sérios devido à falta de preocupação com o bem-estar pessoal. Uma dieta MAOI deve ser supervisionada, se possível, a fim de impedir que uma pessoa cause sua própria morte.
Em geral, uma dieta MAOI é explicada em termos de prevenção. Uma pessoa que toma este medicamento deve evitar certos alimentos ou enfrentar uma variedade de consequências, que podem ser fatais. Embora o problema real nos alimentos sejam as aminas da dieta, a maioria dos pacientes recebe explicações em termos de quais itens familiares não podem ser consumidos.
Geralmente, queijo envelhecido e às vezes queijo processado não podem ser consumidos com uma dieta MAOI. Vários vinhos e cervejas diferentes também são considerados inseguros, incluindo variedades não alcoólicas. Vários produtos com bactérias, como levedura de cerveja, pasta de levedura e acidophilus, também são considerados inseguros. Geralmente, pães feitos com fermento de padeiro ainda são considerados seguros.
Alimentos específicos a serem evitados incluem favas, vagens de ervilha e berinjela. Chucrute, carnes curadas e produtos à base de carne também são perigosos. Soja e tofu também normalmente não são permitidos. Fígado e caviar, consumidos sozinhos ou processados em alimentos, também são considerados itens de carne inaceitáveis.
De maneira mais geral, qualquer alimento que não esteja maduro não é apropriado para uma dieta MAOI. Muitas pessoas aconselham não apenas evitar frutas e legumes mais velhos, mas também as sobras. Algumas dietas chegam ao ponto de recomendar que frutas secas sejam deixadas de fora por completo.
Deixar de aderir a uma dieta MAOI pode ter consequências graves. Enquanto uma pessoa pode morrer por comer alimentos inadequados, muitas outras simplesmente ficam violentamente doentes ou sentem dor. Em qualquer caso, pode ser necessária supervisão para manter uma pessoa em uma dieta MAOI segura. Mesmo as pessoas que seriam capazes de seguir uma dieta muito importante podem ser menos capazes de fazê-lo se estiverem deprimidas. Embora a falta de observação de uma dieta possa não ser considerada uma tentativa de suicídio, pode ser uma evidência de uma capacidade reduzida de rastrear informações importantes características da depressão.
Fontes diferentes dão recomendações diferentes para uma dieta MAOI. Por exemplo, algumas pessoas afirmam que framboesas e chocolate são perigosas, enquanto outras não encontram problemas com esses alimentos. É importante verificar com o próprio médico a máxima precisão.