Hoe kies ik de beste digitale stoomboot?

Home Cooks die besluiten om de prachtige wereld van gestoomde groenten, granen en fruit te verkennen naast vissen, kip en zelfs varkensvlees ontdekken een schat aan voordelen. Voeding wordt vergrendeld door stoom in plaats van gekookt, en gestoomd voedsel kan worden bereid met weinig of geen toegevoegd vet. Vlees blijft vochtig en vis wordt niet te gaar. Het kiezen van de beste digitale stoomboot hangt gedeeltelijk af van het selecteren van functies die belangrijk zijn voor de kok en het zoeken naar andere pluspunten, zoals stapelbaar staal- of glazen trays die vaatwasmachinebestendig zijn.

Gestoomde gerechten zijn al eeuwen populair in het oostelijke koken, maar de westerse wereld heeft tot voor kort beperkt culinaire stoom tot slechts enkele soorten voedsel. De explosie van populariteit betekent dat er zo'n schat aan elektrische stoomboten is om uit te kiezen dat het ronduit verwarrend kan zijn. Het eerste wat de thuiskok moet doen, is de balans opmaken van de grootte van de keuken en een goed opgeleide schatting maken over hoe vaak de stoomboot in de ord zal worden gebruiktEh om te beslissen of een mini- of maxi -stoomboot optimaal is.

Een stoomboot met elektrische voedsel moet niet moeilijk te vinden zijn die aan de koksbehoeften past, en digitale modellen zijn te vinden met een beetje uitzien. Zelfs koks die stomende beginners zijn, moeten om een ​​aantal redenen een goede blik op een digitale stoomboot bekijken. Elektrische voedselstoomboten zijn behoorlijk goedkoop; Veel goede modellen verkopen voor minder dan $ 50 dollar. Digitaal gaan voegt slechts een paar dollar toe voor nogal wat meer gemak.

Ten eerste heeft een digitale stoomboot een LCD -scherm dat gemakkelijker in te stellen en te lezen is dan machines met handmatige wijzerplaten en displays. Voor een ander is het gemakkelijk om een ​​digitale stoomboot te vinden waarmee de kok hem kan laden met groenten of granen, de tijdsvertraging instelt en een middag aan boodschappen gaat doen. Dat is zeker een tijd- en problemen. Veel digitale machines hebben een aantal voorgeprogrammeerde instellingen die koken tot een deel makenLar voedsel een briesje.

De wijze thuiskok zoekt naar een digitaal stoommodel met een buitenwaterindicator. Een voedselstoomboot die uit stoom raakt, is niet alleen voor niemand goed, maar het kan een brandgevaar zijn. Het is echter niet genoeg om de buitenindicator te kunnen lezen. De stoomboot moet ook een gemakkelijke manier hebben om extra water toe te voegen zonder de hele machine te hoeven ontmantelen tijdens het kookproces.

Tenzij de kok de stoomboot slechts af en toe van plan is te gebruiken en voor een enkel voedsel, zoals rijst of een vegetarische bijgerecht, is het een goed idee om een ​​stoomboot met stapelbare laden te overwegen. Hierdoor kan de kok opgebouwen, aardappelen of andere wortelgroenten op de onderste lade, vlees of vis op het volgende niveau, en delicate groenten zoals asperges of veerwten bovenaan. Trays moeten worden gemaakt van roestvrij staal, glas of een synthetisch materiaal dat hoogwarmte aankan zonder gifstoffen uit te lijnen of krabben. Voor het grootste gemak moet de kok er ook voor zorgen dat eenY Digital Steamer in overweging heeft ook vaatwasserveilige onderdelen.