Hoe kies ik de beste soepkom?
Het kiezen van de beste soepkom is een zesstappenproces dat soeptype, etiquette-normen, kommateriaal, de aanwezigheid of afwezigheid van handgrepen, portiegrootte en perifere elementen zoals afwerking, kleur en ontwerp onderzoekt. Een persoon moet niet alleen nadenken over de functionaliteit van de kom, maar ook op zijn gezondheid en de manier waarop portiegroottes zullen werken. Over het algemeen is het een goed idee om naar een kleinere soepkom die vaatwasser, oven en magnetron is een goed idee is. Type verwijst naar de dichtheid of romigheid van de soep, niet noodzakelijk naar de ingrediënten. Gebruik voor soepen die erg dik en stevig zijn, een bredere, ondiepere kom, omdat deze warmte gemakkelijker kunnen verspreiden. Viscote soepen hebben een grotere kom nodig, omdat dit oppervlak vermindert en daarom de soep langer warm houdt. Voor een heldere soep zoals een bouillon, is een mok het beste omdat een mok warmte goed vasthoudt.
Een persoon kan ook de beste kom kiezen op basis van komcategorisatie en geaccepteerde etiquette. Soepplaten zijn grote, vlakke kommen die alleen worden gebruikt voor formele maaltijden, terwijl de kleinere schotelvormige coupé-soepkom alleen wordt gebruikt bij informele maaltijden. De soep- of havermoutkom is kleiner dan de soepplaat of coupé en is ook een informeel gerecht. Overdekte soepkommen hebben een deksel waardoor het overbrengen van de soep van de keuken naar tafel zonder temperatuurverlies gemakkelijker wordt overgebracht, en slangensoepkommen zijn ovenveilige kommen die worden gebruikt met vleeskuikens voor Franse ui of soortgelijke soepen. Een roomsoepkom wordt alleen gebruikt met roomsoepen bij "lichte" maaltijden, terwijl bouillon- of bouillon kommen meer lijken op mokken.
Controleer vervolgens het materiaal waaruit de soepkom is gemaakt. Sommige soepkommen zijn erg kwetsbaar, zoals die gemaakt van glas. Ze kunnen er geweldig uitzien, maar is niet de beste keuze voor kinderen. Andere materialen bevatten of verdelen warmte beter, zoals CEramic. Fabrikanten maken ook kommen die zonder probleem in de oven, magnetron en vaatwasser kunnen gaan, wat ideaal is voor het krijgen of houden van het voedsel op de juiste portemperatuur en snel opruimen.
handgrepen zijn een ander element om te onderzoeken in de jacht op een soepkom. Op een breder gerecht kunnen de handgrepen een eenvoudige uitbreiding van de lip van de kom zijn. Andere kommen hebben echte cirkelvormige staven aan een of meer kanten. Hoewel niet noodzakelijk een must-have, maakt een handvat een volledige soepkom gemakkelijker te passeren zonder de handen per ongeluk te verbranden. Sommige mensen geven niet de voorkeur aan handgrepen omdat ze de algehele vorm en esthetische aantrekkingskracht van de soepkom veranderen en soms een beetje omslachtig maken. Als een persoon van plan is dat de kom moet worden getipt om het laatste gedeelte te krijgen, is een horizontale handvat geschikt, terwijl verticale handgrepen worden gebruikt voor soepen vloeistof genoeg om te worden gesnipt.
Ga naar voren, kijk naar de portiegrootte die de soepkom biedt. Een juiste portie van een soep is meestal alleen maarE Schadelijk, wat betekent dat veel soepkommen grof te groot zijn. Kleinere kommen zijn ideaal voor mensen die hun calorie -inname in controle willen houden voor gezonder leven. Het is belangrijk om te onthouden dat een soep meestal bedoeld is om slechts een deel van een maaltijd te zijn, niet het hele ding.
Kijk ten slotte naar de afwerking, kleur en het ontwerp. Van deze elementen is de afwerking het belangrijkst. Het is ontworpen om wat bescherming te bieden aan het hoofdmateriaal van de kom en de kom gemakkelijker te wassen te wassen. Afwerkingen die eenvoudig zijn geschilderd, zijn niet zo duurzaam; Kies er een die indien mogelijk chemisch is toegepast. De kleur en het ontwerp van de kom moeten de algehele stijl van de server en keuken complimenteren, evenals de tint van de soepen het meest geserveerd.