Hvordan velger jeg den beste suppeskålen?
Å velge den beste suppeskålen er en seks-trinns prosess som undersøker suppetype, etikettstandarder, skålmateriale, tilstedeværelse eller fravær av håndtak, porsjonsstørrelse og perifere elementer som finish, farge og design. En person må tenke på ikke bare funksjonaliteten til bollen, men også hans helse og måten porsjonsstørrelser vil fungere. Generelt er det en god ide å lene seg mot en mindre suppeskål som er oppvaskmaskin, stekeovn og mikrobølgeovn. Type refererer til tettheten eller kremet i suppen, ikke nødvendigvis til ingrediensene. For supper som er veldig tykke og hjertelige, bruk en bredere, grunnere bolle, da disse lar varme spredte lettere. Viskøse supper trenger en høyere bolle, da dette reduserer overflaten og derfor holder suppen varm lenger. For en klar suppe som en buljong er et krus best fordi et krus holder varme godt.
En person kan også velge den beste skålen basert på skålkategorisering og akseptert etikette. Suppeplater er store, flate boller som bare brukes til formelle måltider, mens den mindre tallerkenformet kupé suppe skål bare brukes på uformelle måltider. Suppen eller havremelskålen er mindre enn suppeplaten eller kupéen og er også en uformell rett. Dekkede suppeskåler har et lokk som gjør overføring av suppen fra kjøkkenet til bordet uten temperaturtap enklere, og lugsuppeboller er ovnsikre boller som brukes med slaktekyllinger for fransk løk eller lignende supper. En kremsuppeskål brukes bare med kremsupper på "lette" måltider, mens bouillon eller buljong boller ligner nærmere krus.
Neste, sjekk materialet som suppeskålen er laget fra. Noen suppeskåler er veldig skjøre, for eksempel de som er laget av glass. De kan se fantastiske ut, men er ikke det beste valget for barn. Andre materialer holder eller distribuerer varmen bedre, for eksempel Ceramisk. Produsenter lager også boller som kan gå i ovnen, mikrobølgeovnen og oppvaskmaskinen uten problemer, noe som er ideelt for å få eller holde maten i riktig serveringstemperatur og rydde opp raskt.
Håndtak er et annet element å undersøke i jakten på en suppeskål. På en bredere rett kan håndtakene være en enkel forlengelse av bollen. Andre boller har ekte sirkulære stenger på en eller flere sider. Selv om det ikke nødvendigvis er et must, gjør et håndtak en full suppeskål lettere å passere uten å brenne hendene ved et uhell. Noen mennesker foretrekker ikke håndtak fordi de endrer den generelle formen og den estetiske appellen til suppeskålen og noen ganger gjør lagring litt tungvint. Hvis en person har til hensikt at bollen skal tippes for å få den siste delen, er et horisontalt håndtak passende, mens vertikale håndtak brukes til supper væske nok til å bli nippet til.
Gå fremover, se på porsjonsstørrelsen suppeskålen gir. En skikkelig del av en suppe er vanligvis bare påE Lordfulle, noe som betyr at mange suppeskåler er grovt store. Mindre boller er ideelle for folk som ønsker å holde kaloriinntaket i sjakk for sunnere livsstil. Det er viktig å huske at en suppe vanligvis er ment å være en del av et måltid, ikke hele saken.
Til slutt, se på finish, farge og design. Av disse elementene er finishen viktigst. Den er designet for å tilby litt beskyttelse til hovedmaterialet i bollen og gjøre bollen lettere å vaske. Finish som ganske enkelt er malt på er ikke like holdbare; Velg en som er kjemisk brukt om mulig. Fargen og utformingen av bollen skal komplimentere den generelle stilen til serveren og kjøkkenet, samt fargen på suppene som oftest serveres.