Hoe kies ik de beste V-Slicer-mandoline?

Bij het kiezen van de beste V-Slicer-mandoline moet u verschillende dingen in gedachten houden. Overweeg eerst het comfort en de veiligheid van de V-Slicer. Overweeg vervolgens hoe vaak u van plan bent om een ​​V-Slicer-mandoline te gebruiken. Het heeft geen zin om een ​​eersteklas, duur model te kopen als u het slechts een of twee keer per maand gebruikt. Kijk ook naar de functionaliteit van de V-Slicer. Sommige modellen stellen je in staat om sneden van verschillende diktes te maken, terwijl anderen dat niet doen.

Een V-slicer-mandoline kan een lichaam hebben gemaakt van plastic of roestvrij staal. De plastic modellen zijn over het algemeen goedkoop en kosten meestal minder dan $ 50, terwijl de roestvrijstalen versies meer dan $ 100 kunnen kosten. Over het algemeen moet het niet uitmaken of u een V-slicer kiest met een plastic of stalen lichaam, hoewel het staal misschien een beetje duurzamer is en er slanker en geavanceerder uitziet dan een plastic model.

De messen van de V-slicer mandoline moeten roestvrij staal of een duurzaam keramiek zijn. Elk ander materiaal WIk zal niet heel lang scherp blijven. Hoewel roestvrijstalen messen scherp beginnen, duren ze blijkbaar niet zo lang als de keramische, die beweren net zo hard te zijn als diamanten. Een paar modellen bieden een gekarteld mes als een rechte en rechte, hoewel de rechte messen waarschijnlijk alles zijn wat je nodig hebt.

Een andere belangrijke overweging bij het selecteren van een V-slicer-mandoline is de grootte en het aantal accessoires waarmee het wordt geleverd. Enkele modellen zijn gewoon een peddel met een V-vormig mes en uitsnijding in het midden. U moet deze modellen ondersteunen, hetzij over een snijplank of een kom. Andere modellen hebben benen zodat ze op zichzelf kunnen staan.

Sommigen hebben verwisselbare platen die in de uitsparing achter de messen passen, zodat je groenten kunt dobbelstenen en ze gewoon snijden. De meeste modellen met de platen hebben een ingebouwd opslagcompartiment voor hen. Hoe groot de V-slicer-mandoline is, zou moeten wordenPen op hoeveel ruimte in de keuken u moet over. Platte kunnen vaak in een lade glijden of aan de muur worden opgehangen, terwijl degenen met voeten mogelijk een grote hoeveelheid ruimte in een kast moeten innemen.

Veiligheid is een ander belangrijk kenmerk om te overwegen bij het kiezen van een V-Slicer-mandoline. Er is een vrij hoog risico dat u uw vingers of hand op het mes zult snijden terwijl u de groenten er snel overheen loopt, tenzij u een soort bescherming hebt. Gelukkig wordt een groot aantal mandolines geleverd met een veiligheidshouder. De veiligheidshouder legt een stuk plastic of metaal tussen uw handen en de messen terwijl u de mandoline gebruikt.