Hur väljer jag den bästa V-Slicer Mandoline?

När du väljer den bästa V-Slicer-mandolinen måste du ha flera saker i åtanke. Tänk först på V-Slicer-komforten och säkerheten. Därefter kan du överväga hur ofta du planerar att använda en V-Slicer Mandoline. Det finns ingen mening med att köpa en topp-of-the-line, dyr modell om du bara använder den en eller två gånger i månaden. Titta också på V-slicerens funktionalitet. Vissa modeller tillåter dig att göra snitt av olika tjocklekar, medan andra inte gör det. Plastmodellerna är i allmänhet billiga och kostar vanligtvis mindre än $ 50, medan versionerna av rostfritt stål kan kosta upp till 100 $. Generellt sett bör det inte betyda om du väljer en V-slicer med en plast- eller stålkropp, även om stålet kan vara lite mer hållbart och kommer att se snygga och mer sofistikerade ut än en plastmodell.

Bladen på V-Slicer-mandolinen bör vara rostfritt stål eller en hållbar keramik. Något annat material wJag förblir inte skarp så länge. Medan rostfritt stålblad börjar skarpa, håller de tydligen inte så länge som de keramiska, som påstår sig vara lika hårda som diamanter. Några modeller erbjuder ett serrerat blad som en väl som raka, även om de raka bladen är troligen allt du behöver.

En annan viktig övervägning när man väljer en V-Slicer-mandolin är dess storlek och antalet tillbehör den kommer med. Några modeller är helt enkelt en paddel med ett V-format blad och utskuren i mitten. Du måste stödja dessa modeller, antingen över en skärbräda eller skål. Andra modeller har ben så att de kan stå på egen hand.

Vissa har utbytbara plattor som passar i utskärningen bakom bladen, så att du kan tärna grönsaker och helt enkelt skära dem. De flesta modeller som inkluderar plattorna har ett inbyggt förvaringsfack för dem. Hur stor V-Slicer Mandoline är bör de DESkicka på hur mycket utrymme i köket du måste skona. Platta kan ofta glida in i en låda eller hängas från väggen, medan de med fötter kan behöva ta upp en stor mängd utrymme i ett skåp.

Säkerhet är en annan viktig funktion att tänka på när du väljer en V-Slicer-mandolin. Det finns en ganska hög risk att du kommer att klippa fingrarna eller handen på bladet eftersom du snabbt kör grönsakerna över det om du inte har något slags skydd. Lyckligtvis har ett stort antal mandoliner en säkerhetsinnehavare. Säkerhetshållaren sätter en bit plast eller metall mellan händerna och bladen när du använder mandolinen.