Vad är en Muscat -druva?

Många experter tror att Muscat -druvan var den första druvan som någonsin töms av människor. Det finns cirka 200 sorter av Muscat -druva i dag, och de växer på en mängd olika platser runt om i världen. Muscat -druvan är extremt populär för användning i viner, och den används också ofta som en matvaror. När det gäller utseende kan Muscat -druvor vara vita eller mycket mörkröda eller lila, och vinrankan har mörkgröna blad.

Muscat växer bäst i tempererade områden. Det odlas vanligtvis i landet i Australien och i USA odlas de ofta i Kalifornien. Muscat -druvor är också populära i många delar av Europa, inklusive Frankrike, Italien, Spanien och Grekland. Några andra platser där Muscat odlas inkluderar Israel och Turkiet.

Dessa druvor är kända delvis för att de inte tappar så mycket av sin smak när de fermenteras. Detta är inte nödvändigtvis sant för andra druvarter, och detta är en stor del av anledningen till att than muskat druva anses i allmänhet vara den mest populära vindruvan i världen. Muscat-baserade viner är kända för att vara särskilt söta och djärva med en särskilt distinkt lukt.

När det konsumeras som en vanlig matvaror är Muscat ungefär som många andra druvor. Kockar har en tendens att använda druvorna i särskilt påkostade rätter, och de sägs fungera bra i olika kötträtter såväl som i sallader. De kan förvaras säkert i ett kylskåp i en vecka, och de flesta rekommenderar att du tvättar dem innan de äter för att ta bort eventuella bekämpningsmedel eller föroreningar.

De flesta experter tror att Muscat -druvan först dominerades i Grekland. Med tiden spriddes det gradvis över stora delar av Europa. Mycket gamla exempel på Muscat finns i Rom och andra delar av Italien, och många experter tror att romarna sprider druvorna till platser som Frankrike och Ryssland.

över tiden, muscaten grenApe kom så småningom till sådana platser som Egypten, och därifrån sprids det till Sydafrika. När de bosatte sig den nya världen tog invandrare från Italien och Spanien Muscat -druvor med sig och växte dem i lämpliga klimat. På alla de olika platserna där Muscat odlades, modifierades de ofta och olika underarter kom till. Vissa av dessa arter gjordes för specifika viner eller andra ändamål, medan andra modifierades så att de skulle växa bättre i en viss miljö.