Wat zijn gemeenschappelijke kerstcursussen voor Kerstmis?
Kerstmis staat over de hele wereld bekend als een gelegenheid voor het verzamelen, feesten en feesten. Eeuwenlang zijn de variëteit en moeite die in fantastische kerstmaaltijden wordt geleverd een reden geweest om het zilver te polijsten, het tafelkleed glad te maken en het goede China uit te breken. Populaire kersthoofdcursussen variëren door de geschiedenis heen en per regio, maar elk kan een belangrijke associatie hebben met het seizoen of de individuen die genieten van de maaltijd.
In Italië bestaan de hoofdgerechten van de kerst vaak uit visgerechten zoals inktvis of vis. Meestal geserveerd met pasta of risotto, kunnen stevige gerechten van voedsel uit de zee zorgen voor heerlijke sit-down of buffet-stijl maaltijden. Sommige Italianen vieren ook de voorkeur aan een vakantiemaaltijd gericht op vis op kerstavond, waar zeven verschillende soorten zeevruchten worden geconsumeerd om de zeven sacramenten van de katholieke kerk te vertegenwoordigen.
Kerstmisbanen hebben ook vissen en schelpdieren in Spanje, waar een heerlijke stoofpot genaamd paella kanVoer een grote menigte en maakt gebruik van lokale zeelicatessen. Geserveerd met heet brood, kan paella worden geserveerd als een eerste gang, met meer traditioneel geroosterd vlees dat een tweede cursus zwaarder eten vormt. Een populair kerst tweede hoofdgerecht in Spanje is geroosterde kalkoen gevuld met truffels. Spaanse kerstdiners zijn uniek omdat ze vaak net na middernacht op 25 december worden gehouden om de komst van de vakantie in stijl te vieren.
Geroosterd vlees vormt het grootste deel van de hoofdbanen van de kerst in heel Europa, hoewel het gewenste dier kan variëren. Goose is traditioneel in Engeland, zijn populariteit mogelijk vanwege de liefdevolle beschrijving van Roast Goose in Charles Dickens ’ A Christmas Carol . Wanneer Goose niet beschikbaar is of de voorkeur heeft, kan kalkoen, eend, lam of zelfs kip worden vervangen.
in Japan, waar Kerstmis vaak een minder belangrijke vakantie is dan Nieuwjaar, sommige FAMilies gebruiken de vakantie als excuus voor het afhalen. Pizza en gefrituurde kip zijn extreem populaire kersthoofdcursussen in sommige delen van het land, terwijl gebraden kip soms ook wordt genoten. Meer populair in Japan is de traditionele kerstcake, een zeer gedecoreerde in de winkel gekochte cake die het centrum kan zijn van elke Yuletide-viering.
Kerstmisbanen in Amerika hebben invloeden van over de hele wereld, afhankelijk van regio, afkomst en familietradities. Veel gezinnen met een Mexicaanse of Latijns -Amerikaanse achtergrond genieten van pittige, smaakvolle vleesstoofschotels voor het diner, terwijl mensen aan de oostkust koloniale wortels herinneren terwijl ze feesten op kalkoen gevuld met oesters. Ham is populair in het zuiden, terwijl de grote vegetarische bevolking in de Verenigde Staten vaak geniet van vlees-alternatieve braadstukken of grote pastagerechten.