Wat zijn verschillende soorten ovenwanten?

ovenwanten zijn beschermende handschoenen die bij het koken worden gebruikt om hete potten, pannen en ovenware te verwerken. Er zijn verschillende soorten die aan elke behoefte voldoen, evenals verschillende materialen om uit te kiezen.

Het belangrijkste kenmerk van ovenwanten is hun vermogen om de handen tegen brandwonden te beschermen. Conventionele, economische worden gemaakt van materialen behandeld met vlamvertragende afwerkingen en zijn geschikt voor het omgaan met intermitterende droge warmte tot ongeveer 200 ° F (93,3 ° C). Mitts in deze categorie zijn gemaakt van lagen materiaal en isolatie en worden vaak in uiterlijk gewatteerd.

Neopreen-ovenwanten zijn gemaakt van hetzelfde materiaal als wetsuits en bieden een mooie niet-slip grip. Dit type wanten wordt in het algemeen beoordeeld om tot 400 ° F (204,4 ° C) te beschermen. De buitenste constructie is naadloos, geschikt om in hete vloeistoffen te reiken. Neopreen zijn machinewasbaar en kunnen ook in de vaatwasser worden geplaatst.

Siliconen ovenwanten presenteren een andere keuze voor zware beschermingop. Ze worden gemaakt door een injectieproces met behulp van siliconen van voedselkwaliteit. Deze wanten voelen ook rubberachtig aan, grip goed en worden vaak beoordeeld tot 500 ° F (260 ° C). Siliconenovenwanten kunnen ook worden gebruikt om in heet water of olie te reiken, en het niet-poreuze materiaal is volledig hygiënisch. Net als Neopreen Mitts, vlekken ze niet en zijn vaatwasser veilig.

Sommige ovenwanten zijn bedekt met een siliconen spray om ze een anti-aanbakafwerking te geven. Ze zijn vergelijkbaar met conventionele gewatteerde wanten. Ze worden normaal gesproken beoordeeld tot ongeveer 200 ° F (93,3 ° C) en kunnen ook worden gebruikt als vriezerwanten.

Afgezien van een keuze van materiaal, zijn ovenwanten in verschillende lengtes. Korte zijn prima voor het optillen van potten, maar het bereiken van de oven kan resulteren in een verbrande onderarm. Langere wanten strekken de onderarm uit om meer bescherming te bieden.

Als je van kleur houdt in je keuken, terry doek of gewatteerde ovenMitts zijn er in verschillende patronen en kleuren. Neopreen en siliconen zijn verkrijgbaar in vaste kleuren, maar vanwege hun rubberachtige uiterlijk zullen ze waarschijnlijk niet worden weergegeven als traditionele wanten.