다른 유형의 오븐 미트는 무엇입니까?
오븐 장갑은 뜨거운 냄비, 프라이팬 및 오븐웨어를 다루기 위해 요리하는 데 사용되는 보호 장갑입니다. 모든 필요에 맞는 여러 가지 종류와 선택할 수있는 다양한 자료가 있습니다.
오븐 미트의 가장 중요한 특징은 화상에서 손을 보호하는 능력입니다. 기존의 경제적 인 것은 화염 지연 마감 처리로 처리 된 재료로 만들어지며 약 200 ° F (93.3 ° C)까지 간헐적 건조 열을 처리하는 데 적합합니다. 이 범주의 미트는 재료와 단열재로 만들어지며 종종 외관에서 퀼트됩니다.
Neoprene 오븐 미트는 잠수복과 동일한 재료로 만들어져서 미끄럼 방지가 아닌 그립을 제공합니다. 이 유형의 미트는 일반적으로 최대 400 ° F (204.4 ° C)를 보호하는 것으로 평가됩니다. 외부 구조는 매끄럽고 뜨거운 액체에 도달하기에 적합합니다. 네오프렌은 기계 세척 가능하며 식기 세척기에도 넣을 수도 있습니다.
실리콘 오븐 미트는 무거운 보호를위한 또 다른 선택을 제시합니다에. 그것들은 식품 등급 실리콘을 사용하여 사출 상담 공정에 의해 만들어집니다. 이 미트는 또한 고무가 많고 그립을 잘 느끼며 일반적으로 500 ° F (260 ° C)로 평가됩니다. 실리콘 오븐 장갑은 또한 뜨거운 물이나 기름에 도달하는 데 사용될 수 있으며, 비 다공성 물질은 완전히 위생적입니다. Neoprene Mitts와 마찬가지로, 그들은 얼룩이없고 식기 세척기 안전합니다.
일부 오븐 장갑은 실리콘 스프레이로 코팅되어 스틱이없는 마무리를 제공합니다. 그들은 기존의 퀼트 미트와 비슷합니다. 그들은 일반적으로 약 200 ° F (93.3 ° C)로 평가되며 냉동고 미트로도 사용할 수 있습니다.
재료의 선택을 제외하고 오븐 장갑은 다양한 길이로 제공됩니다. 냄비를 들어 올리는 데는 짧은 것이 좋지만 오븐 안팎으로 손을 뻗으면 팔뚝이 태워 질 수 있습니다. 더 긴 미트가 더 많은 보호를 제공하기 위해 팔뚝을 확장합니다.
부엌, 테리 천 또는 퀼트 오븐에서 색깔이 마음에 들면미트는 다양한 패턴과 색상으로 제공됩니다. 네오프렌 및 실리콘은 단색으로 제공되지만 고무성 외관으로 인해 전통적인 미트처럼 표시되지 않습니다.