Wat zijn de beste tips voor het inblikken van groene bonen?
Enkele van de beste tips voor het inblikken van groene bonen zijn om ze volledig voor de hand te bereiden, te kiezen tussen warme en koude pakketten en te weten hoe lang het voedsel vers blijft. Het voorbereiden van de groene bonen voor het inblikken door ze te wassen en te snijden tot een voorkeursmaat dat ze maanden of zelfs jaren later klaarmaken voor het diner. Kiezen tussen hete en koude verpakking is een vrij belangrijke beslissing die het inblikken en kooktijd kan vergroten of verkorten. Bovendien kan weten hoe lang sperziebonen vers blijven wanneer ingeblikt kan helpen om verwende of oud voedsel te voorkomen. Ten slotte, of het nu gaat om groene bonen of ander voedsel, het is belangrijk om te weten wanneer het blik niet wordt verzegeld.
Bij het inblikken van groene bonen moet de bonen worden gewassen en gesneden voordat ze in het blik worden geplaatst. De lengte kan elke lengte zijn die de voorkeur heeft door de kok, zolang ze in het blik passen. Deze stappen zijn voor het gemak, omdat het wassen en snijden ze moeilijker zal zijn als ze niet langer vers zijn. Bovendien geven veel mensen de voorkeur aan To Houd hun sperziebonen klaar voor het diner in plaats van volledig onvoorbereid.
Groene bonen kunnen koud of warm in blikken zijn. Koude pakketten worden soms rauwe pakketten genoemd omdat de groene bonen rauw blijven. Hot packs omvatten koken voordat ze groene bonen inblikken, waardoor ze een beetje meer op in de winkel gekochte goederen goederen. Koude pakketten kosten meestal minder tijd dan hot packs, hoewel hete pakketten in principe klaar zijn om te eten, die later ook op tijd afsnijden.
Grosede groene bonen voor ingeblikte bewaren meestal tot 18 maanden op een koele, droge plaats. Na 12 tot 18 maanden kan de kwaliteit van het voedsel een merkbare hoeveelheid afbreken. Toch schatten experts dat ingeblikte voedingsmiddelen ongeveer vijf jaar na het inblikken veilig zijn om te eten, zolang ze niet zijn blootgesteld aan grote temperatuurschommelingen.
Elke pot met een losse of uitpuilende deksel is niet correct verzegeld. Deze potten kunnen in de koel worden geplaatsterator om te gebruiken kort na het inblikken van groene bonen. Sommige mensen verwerken de pot opnieuw, terwijl anderen op hun hoede zijn om dit te doen, omdat het verontreinigingen zou kunnen introduceren of de groene bonen misschien niet zo lang duren als de anderen die goed waren ingeblikt. Het is belangrijk om de afdichtingen te controleren nadat de potten volledig zijn afgekoeld en de doppen niet te strak te draaien, omdat ook dit de afdichting kan breken.