Hvad er de bedste tip til konservering af grønne bønner?

Nogle af de bedste tip til konservering af grønne bønner er at forberede dem fuldt ud før hånden, vælge mellem varme og kolde pakker og vide, hvor længe maden forbliver frisk. Forberedelse af de grønne bønner til konserves ved at vaske og skære dem til en foretrukken størrelse læser dem til middag måneder eller endda år senere. At vælge mellem varm og kold pakning er en temmelig stor beslutning, der kan øge eller mindske konservering og tilberedningstid. Derudover kan det at vide, hvor længe grønne bønner forbliver friske, når dåse kan hjælpe med at undgå at spise forkælet eller uaktuelt mad. Endelig, hvad enten det er konserveret grønne bønner eller anden mad, er det vigtigt at vide, hvornår dåsen ikke er forseglet.

Når der konserverer grønne bønner, skal bønnerne vaskes og skære, før de placeres i dåsen. Længden kan være uanset længde foretrækkes af kokken, så længe de passer ind i dåsen. Disse trin er for bekvemmelighedens skyld, da vask og skæring af dem vil være sværere, når de ikke længere er friske. Derudover foretrækker mange mennesker to Har deres grønne bønner klar til at bruge til middag snarere end helt uforberedt.

Grønne bønner kan enten være kolde eller varme pakket i dåser. Kolde pakker kaldes undertiden rå pakker, fordi de grønne bønner forbliver rå. Varmpakker involverer kogning inden konserves grønne bønner, hvilket gør dem lidt mere som butikskøbte dåse varer. Kolde pakker tager normalt mindre tid end varme pakker, skønt varme pakker er dybest set klar til at spise, hvilket også skærer ned til tiden senere.

Korrekt dåse grønne bønner holder normalt op til 18 måneder på et køligt, tørt sted. Efter 12 til 18 måneder kan kvaliteten af ​​maden forringe en mærkbar mængde. Eksperter estimerer stadig, at konserverede fødevarer er sikre at spise i cirka fem år efter konserves, så længe de ikke er blevet udsat for store temperatursvingninger.

Enhver krukke med et løst eller svulmende låg er ikke forseglet korrekt. Disse krukker kan placeres i køleskabetErator til brug kort efter konserves af grønne bønner. Nogle mennesker behandler krukken igen, mens andre er på vagt over for at gøre dette, fordi den kunne introducere forurenende, eller de grønne bønner kan muligvis ikke vare så længe som de andre, der var korrekt dåse. Det er vigtigt at kontrollere sælerne, efter at krukkerne er helt afkølet, og ikke drejer hætterne for tæt, da dette også kan bryde tætningen.