Hvad er de bedste tip til at holde kosher?

At holde kosher, en måde at spise på for mange af den jødiske tro, kan være vanskelig i det daglige liv. Nogle af de bedste tip til at gøre det inkluderer at købe alt kød fra en kosher slagter og købe forpakkede varer i købmanden, der er certificeret som kosher. Grundigt inspicere alle frugter og grøntsager, holde to separate sæt gryder, pander og redskaber og passe på rengøring kan også være nyttigt.

kød, der er blevet slaget korrekt, er en stor del af at holde kosher. Generelt sælger den gennemsnitlige dagligvarebutik kød fra store gårde eller virksomheder, der slagtes af dyr på den mest omkostningseffektive måde, hvilket typisk ikke er i overensstemmelse med jødisk lov. At købe alt kød fra en kosher slagter er den bedste måde at sikre, at blodet er blevet drænet korrekt fra dyret og fedtet, der omgiver organerne, er blevet fjernet.

Når det kommer til at købe bekvemmelighedsfødevarer eller endda spisekammer, kan det være vanskeligt at holde kosher. EasiEST måde at gøre det på er kun at købe produkter, der har et etiket, der angiver, at varen er certificeret som kosher. Hvis disse varer ikke er tilgængelige i de lokale købmandsforretninger, kan det være nyttigt at finde ud af virksomheder online og finde ud af, hvordan dens produkter behandles.

At overholde kashrut , navnet på de jødiske love, der beskæftiger sig med mad, kræver grundigt at inspicere alle frugter og grøntsager. Intet med bugs på det kan spises, mens den holder kosher. Et forbandet look over mange frugter og grøntsager er ofte alt, hvad der er nødvendigt. På trods af dette kræver bladprodukter ofte en mere detaljeret inspektion. Når det kommer til druer, er det ofte en god idé at bede en kosher slagter om information om lokale jødiske avlere, eller druer kan dyrkes hjemme i visse klimaer.

At holde separate sæt madlavningsartikler kan gøre kosher meget lettere, når man laver mad derhjemme. Et sæt gryder, pander og utenSILS skal kun bruges til madlavning af kød, mens et separat sæt udelukkende skal opbevares til madlavning med mejeri. Opbevaring af hvert sæt i et separat skab for at forhindre fejl er også et godt tip til at holde kosher.

Når det kommer til rengøring, kan det også være nyttigt at opretholde to separate svampe, klude eller børster for at rengøre hvert sæt madlavningsartikler. Brug af to separate pander til vask af retter, en til mejeri og en til kød, snarere end at vaske dem alle i samme vask kan også være nyttigt. For at holde kosher er det ofte bedst at undgå at bruge en opvaskemaskine. Hvis man bruges, er det typisk bedst at vaske en belastning af mejeri -retter, køre en tom vask og derefter lave en masse kødretter.