Wat zijn de verschillende soorten voorgerechten van Bruschetta?
Er zijn veel verschillende Bruschetta -voorgerechten, waarvan sommige slechts een paar meer ingrediënten vereisen dan het standaard Bruschetta -recept. Er zijn slechts enkele ingrediënten nodig om het standaardrecept te maken, dat bijna altijd wordt geserveerd met plakjes geroosterd Frans of Italiaans brood. Het kan worden gewijzigd in verschillende andere voorgerechten door specifieke ingrediënten zoals kaas toe te voegen of te verwijderen. Voeg voor een vleziger voorgerecht zeevruchten, kip of varkensvlees toe. Het opnemen van fruit of een gebak korst kan een vleugje zoetheid toevoegen aan een af en toe scherp recept.
Standaard bruschetta voorgerechten onderscheidt zich een beetje in termen van ingrediënten en waar ze op worden geserveerd. Het standaardrecept omvat echter meestal gehakte tomaten, verse basilicum, gehakte knoflook, citroensap en olijfolie. Zout, peper en balsamico -azijn zijn optioneel en kunnen naar smaak worden toegevoegd. Meng alle ingrediënten in een kom en plaats deze vervolgens op gesneden en geroosterd Frans of Italiaans brood.
Chee toevoegenSE is een manier om standaard Bruschetta -voorgerechten te veranderen. Een eenvoudig recept is om uien te karameliseren, te mengen met de bruschetta -ingrediënten en de mix vervolgens op fetakaas en bovenop geroosterde broodplakken te plaatsen. Een extra optie is om Gorgonzola -kaas, ricotta of roomkaas op de plakjes brood te verspreiden voordat het mengsel erop wordt gezet.
Fans van zeevruchten kunnen graag bruschetta hapjes maken. Meng bieslook, krabvlees en gehakte garnalen met het Bruschetta -mengsel voordat u het op plakjes broodjes zet. Een andere optie is om het mengsel op de plakjes brood te leggen en vervolgens een enkele gekookte garnalen erop te plaatsen. Strooi er koriander eroverheen voor een extra garnering.
In plaats van zeevruchten te gebruiken, kunnen vleeseters ham of gevogelte liever gebruiken met hun bruschetta voorgerechten. Plaats een plak prosciutto op de plakjes broodvakken voordat u het mengsel erop zet. Een andere variatie is om CH te mengenOp de kip op het brood plaatsen voordat hij het op het brood plaatst. Kaasfans kunnen Gorgonzola op het brood verspreiden voor een romige kick.
Degenen die op zoek zijn naar zoeter smakende bruschetta hapjes hebben een paar verrassende ingrediëntencombinaties om te proberen. Een daarvan is om roomkaas te verspreiden over een gebakken en enigszins geroosterde taartbodem, gehakte walnoten erop strooien en er vervolgens een mengsel overheen plaatsen. Een ander recept om te proberen is door roomkaas te spreiden op plakjes brood en laag op gesneden aardbeien. Voor een extra zoet recept, meng je gehakte appels en geitenkaas voordat je ze op de plakjes brood plaatst.